كرات اللحم مع البطاطس المسلوقة 🤎🤎 المقادير: للبطاطا المسلوقة المهروسة : 6-7 بطاطس كبيرة 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة من الحليب ملح لكرات اللحم : 400 جرام لحم بقري مفروم ملح فلفل شطة بابريكا 1 بصلة (مبشورة) 1 بيضة 1 كوب فتات الخبز للقلي : زيت نباتي للصلصة: 3 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم 1 ملعقة صغيرة بابريكا طريقة التحضير : 1_نقشر البطاطس ونسلقها ونضف الملح. 2_بعد الانتهاء من سلق البطاطس نصفيها ،ثم نضيف الزبدة والحليب ونهرسها بسرعة. 3_نضع مكونات كرات اللحم في وعاء الخلط ونأخذ قطعًا صغيرة ونلفها ونقليها بالزيت الساخن. 4_نضع مهروس البطاطس في كيس كريمي ثم نشكل البطاطس في الصينية. 5_نضع كرات اللحم المقلية على البطاطس . 6_نذوب مكونات الصلصة على الموقد ونسكبها فوق كرات اللحم. 7_يمكنك رش البقدونس عند الطلب .