دجاج بالبرتقال مع البصل.

المكونات
- 1 دجاجة ليست كبيرة الحجم، مقطعة
- 1 برتقالة
- 1 بصلة
- 1 كوب ماء
- الملح والفلفل حسب الذوق
- زيت الزيتون

الطريقة
- قطعي البصل حسب رغبتك ناعماً أو إلى قطع أكبر.
- في قدر، سخني القليل من زيت الزيتون وأضيفي البصل.
- يُقلى البصل حتى يصبح شفافاً.
- أضيفي قطع الدجاج إلى القدر مع البصل.
- يُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُقلى الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
- يمكنك استخدام جميع أجزاء الدجاجة أو بعضها فقط، مثل الفخذين أو الصدر.
- اعصري عصير البرتقال وأضيفيه إلى الوعاء مع كوب الماء.
- يقلب جيدا.
- يُطهى الدجاج على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا وتقل الصلصة قليلًا.
- بعد أن ينضج الدجاج نرفعه عن النار ويقدم ساخناً.
- قدميه مع البطاطس المقلية أو البطاطس المخبوزة أو السلطة الخضراء.
والف هنا