دجاج بالليمون الكريمي 🍗🍋 المكونات: صدر الدجاج: 4 بدون عظم، بدون جلد زيت زيتون: 2 ملعقة كبيرة زبدة: 2 ملعقة كبيرة الثوم: 2 فصوص قرنفل، مفروم عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة مرق الدجاج: 1/4 كوب كريم ثقيل: 1/2 كوب الملح والفلفل: للتذوق بقدونس طازج : 2 ملعقة كبيرة مفروم (للتزيين) التعليمات: اطبخ الدجاج: سخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة. تبل صدر الدجاج بالملح والفلفل على كلا الجانبين. طهي الدجاج لمدة 5-7 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبيًا ويطهى من خلال (درجة الحرارة الداخلية 165 درجة فهرنهايت أو 74 درجة مئوية). شيل الدجاجة من المقلاة وضعها جانباً. اصنع صلصة الليمون الكريمية: في نفس المقلاة نضيف الزبدة والثوم سوتيه لمدة دقيقة واحدة حتى يكون عطراً. تحريك عصير الليمون ومرق الدجاج. دعه يغلي لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الكريم الثقيل واحضريها إلى سمك لمدة 2-3 دقائق أخرى، حتى تتكثف الصلصة قليلاً. اجمع بين الدجاج والصلصة: أعد الدجاج إلى المقلاة وغطّيه بالصلصة. دعه يغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى لإمتصاص النكهات. الخدمة: تزيين الدجاج بالبقدونس المفروم طازجًا وتقدم على الفور مع الأرز أو المعكرونة أو الخضروات. استمتع!