طريقة عمل دجاج ستربس :

المقادير:

١ كيلو صدور دجاج مقطعة أصابع
١ كوب دقيق
١ كوب كورن فلكس
٢/١ كوب لبن رائب
٢ بيضة
٢ معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشورة
٢/١ معلقة صغيرة بودرة ثوم
١ معلقة صغيرة بابريكا ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل دجاج ستربس :

١- تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود واتركيه جانبًا لمدة ٣٠ دقيقة على الأقل.

٢- في حلة تانيه اخلطي البيض والكورن فليكس والثوم والبابريكا واللبن الرائب والملح والفلفل.

٣- اغمسي صدور الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس.

٤- ضعي الدجاج في زيت غزير مغلي واتركيه حتى يصبح لونه ذهبي.

وبس كدة