بوشنيخة : من المعسلات المغربية التقليدية
المقادير
- 4 أكواب و نصف دقيق (500غ)
- نصف كيس خميرة الحلوى
- قبصة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة
- نصف كوب سمسم مطحون (زنجلان)
- ملعقة كبيرة نافع مطحون (حبوب الشمر)
- ملعقة صغيرة خل
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 7 ملاعق زبدة مدابة (100غ)
- الحليب الكافي لجمع العجينة (حوالي كوب)
- زيت للقلي
- عسل
_ التزيين اختياري
المقادير
- 4 أكواب و نصف دقيق (500غ)
- نصف كيس خميرة الحلوى
- قبصة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة
- نصف كوب سمسم مطحون (زنجلان)
- ملعقة كبيرة نافع مطحون (حبوب الشمر)
- ملعقة صغيرة خل
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 7 ملاعق زبدة مدابة (100غ)
- الحليب الكافي لجمع العجينة (حوالي كوب)
- زيت للقلي
- عسل
_ التزيين اختياري
