سمـــــــــــك دنيـــــــــــس بالفــــــــرن •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• سمك دنيس بالتتبيلة الحارة : #المقادير : - ٤ سمك دينيس #التتبيلة : - ثلاثة ارباع كوب زيت زيتون - ربع كوب عصير ليمون - ملعقة كبيرة كمون - ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة - ملعقة صغيرة كركم - ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة - ملعقة كبيرة بهارات سمك - كوب كزبرة مفرومة - كوب بقدونس مفروم - كوب شبت مفروم - كوب ثوم معمر مفروم - نصف كوب بصل اخضر مفروم - فلفل حار احمر مفروم ناعم - فلفل حار اخضر مفروم ناعم - ٦ حبة ثوم مفروم ناعم - ليمونة مقطعة مع القشر - ملعقة كبيرة شطة بالزيت - ملح وفلفل - بطاطس صغيرة مسلوقة لمدة ١٠ دقائق فقط قبل الشوي - طماطم كرزية مشوية للتزيين #الطريقة : ▪اول شيء نعمل شقوق بالسمكة . ▪نخلط مقادير التتبيلة ونوزع هذه الخلطة في داخل السمكة وبين الشقوق . ▪نسلق البطاطا لمدة ١٠ دقائق ونتبلها بنفس التتبيلة ونضيفها للصينية مع الطماطم . ▪نضع السمك في فرن على درجة حرارة ٢٠٠° لمدة ٣٠ دقيقة او حتى ينضج دون تغطية .