حلوة دواز أتاي
125 غ زبدة
كأس إلاربع زيت
كأس إلا ربع سكر
بيضة واحدة
كأس كاوكاو أو للوز محمر ومطحون
2فاني
ملعقة صغير خميرة الحلوة
قبيصة ملح
3ملاعق كبار نشا مايزينا
الطحين حسب الخليط مابين 400غ و500 غ
کتخدمي الزبدة مع السكر الزيت بيضة مزيان حتى الزبدة كتولي بحال كريمة من بعد كضيفي باقي المكونات والطحين تدريجيا من بعد ماتجمع ليك العجينة كنسرحيها فوق ورق الزبدة باش ماتلصقش يكون السمك
دیالها متوسط ماشي رقيق كنقطعي على شكل هلال أو أي شكل بغيتي
کتذهني من الفوق بالبيض أو كتزيني ورقائق اللوز . كتخلي الفران يسخن على درجة حرارة °170C من بعد کذخلي الحلوى طيب أو تحمر .