*قطع دجاج بالثوم والزبدة مع مكرونة كريمية**
**المكونات:**
- 1 رطل من صدور الدجاج (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 12 أونصة مكرونه
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب جبن بارميزان
- نصف كوب مرق دجاج
**طريقة التحضير:**
1. **طهي المكرونة:** تُغلى المعكرونة حتى تصبح ناضجة، ثم تُصفى وتوضع جانبًا.
2. **تحمير قطع الدجاج:** تُسخن الزيت، تُتبل قطع الدجاج بالتوابل الإيطالية، الملح والفلفل، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون. تُرفع وتوضع جانبًا.
3. **تحضير صلصة الزبدة بالثوم:** تذوب الزبدة، يُضاف الثوم، ثم تُعاد قطع الدجاج لتغمرها بالصلصة.
4. **تحضير المكرونة الكريمية:** يُمزج الكريمة، مرق الدجاج، وجبن البارميزان في مقلاة أخرى حتى تصبح ناعمة. تُخلط المكرونة في الصلصة، توضع قطع الدجاج على الوجه وتزين بالبقدونس........
**المكونات:**
- 1 رطل من صدور الدجاج (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 12 أونصة مكرونه
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب جبن بارميزان
- نصف كوب مرق دجاج
**طريقة التحضير:**
1. **طهي المكرونة:** تُغلى المعكرونة حتى تصبح ناضجة، ثم تُصفى وتوضع جانبًا.
2. **تحمير قطع الدجاج:** تُسخن الزيت، تُتبل قطع الدجاج بالتوابل الإيطالية، الملح والفلفل، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون. تُرفع وتوضع جانبًا.
3. **تحضير صلصة الزبدة بالثوم:** تذوب الزبدة، يُضاف الثوم، ثم تُعاد قطع الدجاج لتغمرها بالصلصة.
4. **تحضير المكرونة الكريمية:** يُمزج الكريمة، مرق الدجاج، وجبن البارميزان في مقلاة أخرى حتى تصبح ناعمة. تُخلط المكرونة في الصلصة، توضع قطع الدجاج على الوجه وتزين بالبقدونس........
*قطع دجاج بالثوم والزبدة مع مكرونة كريمية**
**المكونات:**
- 1 رطل من صدور الدجاج (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 12 أونصة مكرونه
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب جبن بارميزان
- نصف كوب مرق دجاج
**طريقة التحضير:**
1. **طهي المكرونة:** تُغلى المعكرونة حتى تصبح ناضجة، ثم تُصفى وتوضع جانبًا.
2. **تحمير قطع الدجاج:** تُسخن الزيت، تُتبل قطع الدجاج بالتوابل الإيطالية، الملح والفلفل، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون. تُرفع وتوضع جانبًا.
3. **تحضير صلصة الزبدة بالثوم:** تذوب الزبدة، يُضاف الثوم، ثم تُعاد قطع الدجاج لتغمرها بالصلصة.
4. **تحضير المكرونة الكريمية:** يُمزج الكريمة، مرق الدجاج، وجبن البارميزان في مقلاة أخرى حتى تصبح ناعمة. تُخلط المكرونة في الصلصة، توضع قطع الدجاج على الوجه وتزين بالبقدونس........
