بيتزا المطاعم مع أشهر الصلصات العالميه !
مقادير العجينة:
2 كوب و ربع ماء دافئ 550 ملي
ملعقة ونصف كبير خميره جافة
ملعقة ونصف كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو نباتي
١ ملعقة صغيرة ملح
كيلو دقيق مخصص للمخبوزات او متعدد الاستخدامات
الصلصات :
صوص الرانش الرانش:
نصف كوب ماينويز
نصف كوب زبادي او ساور كريمه او كريمه طبخ
توابل ( ملح ، فلفل اسود، ثوم بودره ،شبت وبقدونس مجففين أو فريش ،بصل بودره )
عصير نصف ليمونه
صوص البافلو:
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب صوص حار (هوت صوص)
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
( نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون (لو احتاج الصوص)
الصوص الابيض او مايسمي ب ( صوص ألفريدو)
٢ ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة ونصف كبيرة دقيق
كوب حليب وكوب كريمه او كوبين حليب
ملح وفلفل أسود و زعتر ( أو أعشاب ايطالية مجففة)
نصف كوب جبنه كريمي)
◾️لتحضير العجينه :
بجمع كل المواد الجافه وبخلطها كويس جدا واضيف السوائل واعجن العجينه لمده عشر دقايق واتركها تختمر حوالي ساعه
لعمل الصوصات :
الفريدو صوص
بضيف الزبده
والدقيق واقلبهم دقيقه عالنار وبعد كده اضيف الكريمه او الحليب واقلبهم عالنار لمده دقيقتين وبعد كده اضيف الجبنه واقلبهم ومن ثم اضيف التوابل
صوص الرانش :
بضيف كل المكونات واخلطها بالخلاط او اقلبهم بالملعقه او الويسك اليودي
صوص البافلو :
بجمع كل المكونات واخلطهم جيدا
مقادير العجينة:
2 كوب و ربع ماء دافئ 550 ملي
ملعقة ونصف كبير خميره جافة
ملعقة ونصف كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو نباتي
١ ملعقة صغيرة ملح
كيلو دقيق مخصص للمخبوزات او متعدد الاستخدامات
الصلصات :
صوص الرانش الرانش:
نصف كوب ماينويز
نصف كوب زبادي او ساور كريمه او كريمه طبخ
توابل ( ملح ، فلفل اسود، ثوم بودره ،شبت وبقدونس مجففين أو فريش ،بصل بودره )
عصير نصف ليمونه
صوص البافلو:
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب صوص حار (هوت صوص)
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
( نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون (لو احتاج الصوص)
الصوص الابيض او مايسمي ب ( صوص ألفريدو)
٢ ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة ونصف كبيرة دقيق
كوب حليب وكوب كريمه او كوبين حليب
ملح وفلفل أسود و زعتر ( أو أعشاب ايطالية مجففة)
نصف كوب جبنه كريمي)
◾️لتحضير العجينه :
بجمع كل المواد الجافه وبخلطها كويس جدا واضيف السوائل واعجن العجينه لمده عشر دقايق واتركها تختمر حوالي ساعه
لعمل الصوصات :
الفريدو صوص
بضيف الزبده
والدقيق واقلبهم دقيقه عالنار وبعد كده اضيف الكريمه او الحليب واقلبهم عالنار لمده دقيقتين وبعد كده اضيف الجبنه واقلبهم ومن ثم اضيف التوابل
صوص الرانش :
بضيف كل المكونات واخلطها بالخلاط او اقلبهم بالملعقه او الويسك اليودي
صوص البافلو :
بجمع كل المكونات واخلطهم جيدا
بيتزا المطاعم مع أشهر الصلصات العالميه !
مقادير العجينة:
2 كوب و ربع ماء دافئ 550 ملي
ملعقة ونصف كبير خميره جافة
ملعقة ونصف كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو نباتي
١ ملعقة صغيرة ملح
كيلو دقيق مخصص للمخبوزات او متعدد الاستخدامات
الصلصات :
صوص الرانش الرانش:
نصف كوب ماينويز
نصف كوب زبادي او ساور كريمه او كريمه طبخ
توابل ( ملح ، فلفل اسود، ثوم بودره ،شبت وبقدونس مجففين أو فريش ،بصل بودره )
عصير نصف ليمونه
صوص البافلو:
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب صوص حار (هوت صوص)
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
( نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون (لو احتاج الصوص)
الصوص الابيض او مايسمي ب ( صوص ألفريدو)
٢ ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة ونصف كبيرة دقيق
كوب حليب وكوب كريمه او كوبين حليب
ملح وفلفل أسود و زعتر ( أو أعشاب ايطالية مجففة)
نصف كوب جبنه كريمي)
◾️لتحضير العجينه :
بجمع كل المواد الجافه وبخلطها كويس جدا واضيف السوائل واعجن العجينه لمده عشر دقايق واتركها تختمر حوالي ساعه
لعمل الصوصات :
▪️الفريدو صوص
بضيف الزبده
والدقيق واقلبهم دقيقه عالنار وبعد كده اضيف الكريمه او الحليب واقلبهم عالنار لمده دقيقتين وبعد كده اضيف الجبنه واقلبهم ومن ثم اضيف التوابل
▪️صوص الرانش :
بضيف كل المكونات واخلطها بالخلاط او اقلبهم بالملعقه او الويسك اليودي
▪️صوص البافلو :
بجمع كل المكونات واخلطهم جيدا
0 التعليقات
0 المشاركات
16 مشاهدة
0 معاينة
English
French
Spanish
Portuguese
Deutsch
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Romaian
Portuguese (Brazil)
Greek