بيتزا هاواي.

مكون الوصفة.
- 1 عجينة بيتزا (يمكن شراؤها أو صنعها في المنزل)
- 1/2 كوب صلصة طماطم
- 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- 200 جرام لحمة مقطعة إلى قطع
- 1 كوب قطع أناناس (طازجة أو معلبة، مصفاة جيداً)
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
- أوراق ريحان أو بقدونس طازجة (للتزيين، اختياري)
- زيت زيتون (اختياري)
+ وضع التحضير.
- سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية (430 درجة فهرنهايت)، وإذا كنت تستخدمين حجر البيتزا، ضعيه في الفرن للتدفئة.
- تمد عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى تحصل على السماكة المطلوبة.
- ضعي العجينة الممدودة على صينية الخبز أو قشر البيتزا في حالة استخدام الحجر.
- وزعي صلصة الطماطم على العجينة بالتساوي.
- نرش جبنة الموزاريلا المبشورة فوق صلصة الطماطم.
- وزعي قطع لحم الخنزير والأناناس بالتساوي على الجبن.
- رشي الأوريغانو المجفف على الوجه.
- اخبزي البيتزا في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى يصبح لون العجينة ذهبياً وتنضج الجبنة وتكتسب لوناً بنياً خفيفاً.
- أخرجي البيتزا من الفرن وزينيها بأوراق الريحان الطازجة أو البقدونس إذا رغبت في ذلك.
- إذا كنت تفضلين ذلك، يمكنك رش القليل من زيت الزيتون فوقها