عصير الحامض والفلان

المقادير:
كأس حليب
فلان درهم
كأس سكر
حامضة
ماء
الطريقة:
في كسرونة كندير حليب مع 2معالق سكر مع فلان كنخلط مكونات حتا يتخلطو كنديرهم على النار مع التحريك حتا يغلي الحليب ، كنحيدو كنخليه حتا يبرد و يجمد الفلان .
كناخد حامضة كنحك قشرة ديالاه كنديرها في إناء ، كنضيف ليه باقي السكر ، كنخلط المكونات مزيان حتا يتخلطو كنظيف ليهم الفلان من بعد ما يبرد ويجمد ، كنقي ديك الحامضة من القشرة البيضاء ، كنقطعه قطع صغيرة ، نضيفه مع المكونات ،نظيف ليهم 1 لتر الماء ، كنطحن الكل مزيان ، كنصفيه و كنزيدليه 1 لتر ماء آخر على حساب القوام للي كتبغيو في العصير
بالصحة والراحة