حلوة هشيشة و لذيذة
المقادير:
125 غرام زبدة
2 بيض
كأس سكر 160 غرام
نصف كأس زيت 80 مللتر
3 ملاعق شوكولاتة فغمسيل
کیس سكر فنيلا
2 أكياس خميرة الحلوى 14 غرام
رشة ملح
500 غرام دقيق
الطريقة:
في قصعة أو إناء كبير تنخلط السكر و الملح و الزبدة ثم نضيف الزيت مع الخلط بعد ذلك نضيف البيض و الفاني ونخلط مجددا ثم نضيف الفرميسل و خميرة الحلوة بعدذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجين رطب نشكل كويرات صغيرة و نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ ثم نضغط عليها بأيدينا قليلا و ندخلها الفرن مشعول من الفوق و التحت.و بالصحة و الراحة مسبقا.