كريصات أو قراشل بلديين خفاف بحال القطن 😋 كاس ماء دافيء كاس حليب دافيء نصف كاس سكر نصف كاس زيت ملعقة صغيرة ملح ساشي فاني او نكهة الزهر ملعقة كبيرة خميرة الخبز خمارة أبيض بيضة ملعقة كبيرة نافع مسخن شوية ملعقة جنجلان محمر نخلط جميع المكونات جيدا ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة رطبة تلتصق في اليد نتركها تختمر جيدا ثم نشكلها كرات بالاستعانة بالزيت و نذهنها باصفر البيض مخلط مع قليل من الحليب و قهوة سريعة الذوبان و نرش على الوجه جنجلان و نتركها تختمر مرة اخرى و نطهوها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج و بالصحة و الراحة