Hayat Abalgh

compartilhou photo

2025-02-15 16:07:13 -

adicionou uma foto

2025-02-15 16:05:24 -

دجاج محمر في الفرن و محشي بالارز و كبد الدجاج

المقادير

- دجاجة (حجم متوسط)
- توابل : ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم، بقدونس مجفف، فلفل أحمر
- سمن (ملعقة صغيرة)
- زبدة (ملعقة كبيرة)
- صلصة حارة أو هريسة (اختيارية)
- ثوم
- بقدونس
- زعفران منقوع في القليل من الماء
- بصل
- يانسون، هيل، قرنفل

بالنسبة للحشوة
- زيت
- بصل
- ثوم
- كبد الدجاج (مسلوق)
- ارز (مطبوخ 10 دقائق)
- زيتون أخضر
- فطر (معلب أو طري)
- بقدونس
- ليمون مخلل
- ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، كركم، زنجبيل، قرفة
- تدهن بالزبدة المدابة

0 Comentários 0 Compartilhamentos 47 Visualizações 0 Anterior