صـــدور دجــاج بالتتبيلـــة الحـــارة
المقادير :
- ٢ صدر فرخه
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة فلفل أسود
- معلقه كبيره هريسه شطه
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة زعتر صغيرة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت عادى المتوفر
- ملعقة زبدة
الطريقة :
▪︎في بوله نحضر الخلطه الهريسه والفلفل الأسود و البابريكا والخل وزيت الزيتون والملح .
▪︎نحط الدجاج ونتبلها حتى يتغطى بالتتبيلة ثم يُغطى الطبق و يوضع بالثلاجة ساعة او أكثر و يُفضل ليلة كاملة .
▪︎يُخرج الدجاج من الثلاجة ، و يُشوى على الجريل أو بالفرن أو فى طاسة مع الزبدة والزيت ( حسب الرغبة ) .
▪︎يُسوى لمدة من ٢٥ - ٣٠ دقيقة حتى ينضج ، تُزين بالبقدونس ، و يُقدم ساخناً إلى جانب الأرز أو المكرونه والبطاطس المحمره.
المقادير :
- ٢ صدر فرخه
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة فلفل أسود
- معلقه كبيره هريسه شطه
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة زعتر صغيرة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت عادى المتوفر
- ملعقة زبدة
الطريقة :
▪︎في بوله نحضر الخلطه الهريسه والفلفل الأسود و البابريكا والخل وزيت الزيتون والملح .
▪︎نحط الدجاج ونتبلها حتى يتغطى بالتتبيلة ثم يُغطى الطبق و يوضع بالثلاجة ساعة او أكثر و يُفضل ليلة كاملة .
▪︎يُخرج الدجاج من الثلاجة ، و يُشوى على الجريل أو بالفرن أو فى طاسة مع الزبدة والزيت ( حسب الرغبة ) .
▪︎يُسوى لمدة من ٢٥ - ٣٠ دقيقة حتى ينضج ، تُزين بالبقدونس ، و يُقدم ساخناً إلى جانب الأرز أو المكرونه والبطاطس المحمره.
صـــدور دجــاج بالتتبيلـــة الحـــارة👌🌹🌹
المقادير :🥰🥰
- ٢ صدر فرخه
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة فلفل أسود
- معلقه كبيره هريسه شطه
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة زعتر صغيرة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت عادى المتوفر
- ملعقة زبدة
الطريقة :🤩🤩
▪︎في بوله نحضر الخلطه الهريسه والفلفل الأسود و البابريكا والخل وزيت الزيتون والملح .
▪︎نحط الدجاج ونتبلها حتى يتغطى بالتتبيلة ثم يُغطى الطبق و يوضع بالثلاجة ساعة او أكثر و يُفضل ليلة كاملة .
▪︎يُخرج الدجاج من الثلاجة ، و يُشوى على الجريل أو بالفرن أو فى طاسة مع الزبدة والزيت ( حسب الرغبة ) .
▪︎يُسوى لمدة من ٢٥ - ٣٠ دقيقة حتى ينضج ، تُزين بالبقدونس ، و يُقدم ساخناً إلى جانب الأرز أو المكرونه والبطاطس المحمره.
