سينابون رول طعمها حكايه 💜 الطريقة والمقادير في طاسه على البارد ½ كوب ماء ٣ معالق كبيره دقيق نقلبهم على نار هاديه لحد لم يبقى شبه الكريمه وبعدين نتركه يبرد في بوله ١كوب ماء ١ معلقة صغيرة خميره ٢ معلقه صغيره سكر نقلبهم ونتركهم ١٠ دقائق ٣¼ كوب دقيق(½كيلو) رشة ملح ٢ بيضه ٢ معلقه كبيره زبده الخليط اللي في الطاسه ونعجن الكلام ده في بعض ونزود ماء أو دقيق لو احتاج لحد لم يبقى معانا قوام متماسك بنغلف العجين بالدقيق ونغطي لمده ربع ساعه نفرد العجين على رشة دقيق وندهن زبده ونرش سكر وقرفه نقفل رول وتقطع بالحبل ٩ قطع ونحطهم في صينية نغطيهم ونتركهم ½ساعه او لحد لم حجمهم يبقى الضعف ندخل الصينيه الفرن الرف الوسط درجة الحرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقه وبعدين شوايه تاخد لون من فوق الصوص في بوله ¼كوب زبده ¼كوب جبنه كريمي 1كوب سكر ١معلقه صغيره ليمون نضربهم في بعض كويس اول لم السينابون يخرج من الفرن نحط عليه الصوص عشان يسيح ويتوزع بسبب الحرارة ويبقى كده جاهز #bahnasawykitchen #مطبخجي