الدوريتوس بطريقه خطييره خطيييييره 👌 ❤️❤️❤️❤️ المقادير : 👇👇 كوب دقيق متعدد الاستعمالات كوب دقيق ذره اصفر 2 معلقه كبيره زيت نص كوب ماء + 2 معلقه كبيره او حسب احتياج العجينه لنصل للقوام المطلوب نص معلقه صغيره ملح ربع معلقه صغيره كركم ربع معلقه صغيره بابريكا الطريقه :👇 هننزل بكل المواد الجافه و نخلطهم كويس و بعدين ابدا انزل بالميه شويه شويه لحد لما يبقي معايا عجينه متماسكه و مفيهاش اي تشققات و مش طريه ولا ناشفه و اسبها ترتاح من ١٥ ل ٣٠ دقيقه و بعدين هنعملها بطريقتين تسويه اول واحده ناخد نص العجينه و نفردها بسمك رفيع على قد ما نقدر عشان كل لما تبقي ارفع كل لما يدينا قرمشه اكتر و نقطعها بقطاعه مدوره او طبق و ناخد دايره دايره كده و نجيب طاسه على نار اقل من المتوسطه و متبقاش سخنه تاخد لون و اقلبها الناحيه تانيه و تبقي كده تمام مش عايزنها تاخد لون جامد زي عيش التورتيلا كده و احط في فوطه مطبخ عشان مينشفوش و بعدين اقطعهم مثلثات كبيره او صغيره الحجم اللي تحبوه و نجيب طاسه فيها زيت على نار وسط و انزل بالدوريتوس و اقلب لحد لما تاخد لون دهبي فاتح اول لما تطلع ننزل عليها بالبهارات انا حطيت بهارات جبنه بتتباع عند العطار طعمه بجد روعه وبالف هنا وشفا 😍2]