حلى الكنافة بالفراولة والكريمة 🔥😍 المكونات: • 200 جرام كنافة (مفتتة ناعم) • 2 ملعقة كبيرة سمنة مذابة • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة • كوب حليب • 2 ملعقة كبيرة نشا • 2 ملعقة كبيرة سكر • علبة قشطة • كوب كريمة مخفوقة • فراولة طازجة مقطعة شرائح • فستق مجروش للتزيين • شعرية كنافة محمصة للتزيين • كرز أو رمان للحجم النهائي الطريقة: 1. تحضير الكنافة: • سخني الفرن على 180 درجة مئوية. • اخلطي الكنافة مع السمنة والسكر البودرة، ووزعيها في صينية فرن. • دخليها الفرن وحركيها كل شوية لحد ما تبقى دهبي ومقرمشة. • طلعيها واتركيها تبرد تمامًا. 2. تحضير الكريمة: • في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب مع النشا والسكر وقلّبي لحد ما الخليط يثقل. • ارفعيه من النار، وضيفي القشطة وقلّبي كويس لحد ما يبقى ناعم. • اتركيه يبرد تمامًا، ثم ضيفي الكريمة المخفوقة وقلّبي برفق. 3. التجميع بنفس الشكل: • في أكواب زجاج شفافة، رصي شرائح الفراولة على الجوانب. • ضعي طبقة من الكنافة المحمصة، ثم طبقة من الكريمة. • كرري الطبقات لحد ما توصل لنهاية الكوب. • زيني الوجه بالفستق المجروش، وشعرية الكنافة المحمصة، وحبة كرز أو رمان في المنتصف. 4. التقديم: • دخليها التلاجة ساعتين قبل التقديم عشان النكهات تمتزج.