كيكة باردة رائعة بدون فرن

الطبقة الأولى:

200غ من البسكويت

50غ من الزبدة

الطبقة الثانية:

نصف لتر من الحليب

فلان كراميل

2 معالق كبيرة من كريمة الحلواني

الطبقة الثالثة:

150 مل من الماء

فلان بالشكلاطة

2 معالق كبيرة من السكر

طريقة التحضير:

1. في وعاء نأخذ البسكوي مطحون نضيف له الزبدة ذائبة نوضع في إطار خاص بالحلوة نبسط بملعقة و نترك في المجمد.

2. ثم نحضر الطبقة الثانية، في كسرول نضع الحليب، سائل، فلان كراميل، كريمة الحلواني ونخلط المكونات.

3. بعدها نضع الكسرول على نار مع تحريك المستمر حتى يعقاد الخليط ثم نوزع الكريمة فوق طبقة البسكوي و نترك حتى يبرد جانبا و يدخل القالب للثلاجة.

4. بعد ذلك نحضر الطبقة الثالثة، في كسرول نخلط الماء، فلان الشوكولاتة، السكر.
4
5. ثم نضع الكسرول على نار مع تحريك المستمر حتى الغليان نضيف له قطع الشوكولاتة نخلط المكونات حتى الذوبان ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد، بعد ذلك تقدم التحلية بالصحة والعافية.