بسبوسة بالشكلاط رائعة
المقادير :
2 كيسان سميدة
2 ساشي خميرة
3 بيضات
ربع كاس شكلاط فيرميسيل
3 ملاعق كاكاو مر
ملعقة نيسكافي
ياغورت طبيعي
كاس حليب
كاس الا ربع زيت
كاس الا ربع سنيدة
قبصة ملح

- الصلصة :
2 كيسان حليب
ملعقة نيسكافي
ملعقة كبيرة نشا
2 ملاعق فلان كراميل
ملعقة كبيرة كاكاو مر
الطريقة:
في خلاط كهربائي نخلط البيض و السكر و الياغروت
جيدا ثم نضيف باقي العناصر و نخلط جيدا نسكب الخليط في مول مستطيل مدهون و ندخلها الفرن مسخن مسبقا عندما تستوي نتركها جانبا و نحضر الصلصة.
في كسرول نضع جميع العناصر فوق النار إلا السكر و مع التحريك المستمر حتى يسخن الخليط جيدا ثم نضيف السكر و نستمر في التحريك حتى يغلي الخليط وإعقاد نوعا ما ثم نسكبه فوق البسبوسة ثم نقطع البسبوسة مربعات و نزينها بالجوز أو أي مكسرات متوفرت عندكم وبالصحة و الراحة.