إخلاص إخلاص - فطائر محشية في المقلاة بدون عجن ولا ذلك بحشوة لذيدة...

2025-02-24 00:54:00 -

فطائر محشية في المقلاة بدون عجن ولا ذلك بحشوة لذيدة وعجين أخف من الريشة(أفكار لي سندويتشات سريعة)
مقادير الفطائر
250مل الماء الدافئ
ملعقة متوسطة السكر
ملعقة صغيرة الملح
ملعقة متوسطة خميرة الفورية
ملعقة كبيرة و نصف الزيت 30مل
200غ الدقيق
150غ السميد الناعم
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 4غ

الحشوة
بصلة
فلفل احمر و اخضر
حبة جزر
صدر الدجاج
ملعقة كبيرة البقدونس
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر حار
زنجبيل
كركم
كامون
كاري
زيتون اخضر
جبن مبشور
سمك السوريمي (اختياري)
الزيت

طريقة تحضير الفطائر:
في وعاء نمزج الماء،الملح،الخميرة الفورية،الزيت،السكر ثم نضيف الدقيق نمزج و نضيف السميد و نمزج،بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و نمزج الكل جيدا ثم نتركها تختمر جانبا نحضر الحشو: نأخذ مقلاة نضع فيها الزيت و البصل ،الملح نضعها على النار و نمزج جيدا حتى تستوي و نضيف عليها جزر و الفلفل و نمزج الكل ثم نتركه يستوي من بعد نضيف صدر الدجاج و البقدونس و التوابل و نمزج الكل جيدا،ثم نغطيه و نتركه يستوي، بعد ذلك نضيف الزيتون و سمك السوريمي و الجبن المبشور و نمزج الكل جيدا ثم و نطفئ النار و نتركها جانبا

فطائر محشية في المقلاة بدون عجن ولا ذلك بحشوة لذيدة وعجين أخف من الريشة(أفكار لي سندويتشات سريعة) مقادير الفطائر 250مل الماء الدافئ ملعقة متوسطة السكر ملعقة صغيرة الملح ملعقة متوسطة خميرة الفورية ملعقة كبيرة و نصف الزيت 30مل 200غ الدقيق 150غ السميد الناعم نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 4غ الحشوة بصلة فلفل احمر و اخضر حبة جزر صدر الدجاج ملعقة كبيرة البقدونس ملح فلفل اسود فلفل احمر حار زنجبيل كركم كامون كاري زيتون اخضر جبن مبشور سمك السوريمي (اختياري) الزيت طريقة تحضير الفطائر: في وعاء نمزج الماء،الملح،الخميرة الفورية،الزيت،السكر ثم نضيف الدقيق نمزج و نضيف السميد و نمزج،بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و نمزج الكل جيدا ثم نتركها تختمر جانبا نحضر الحشو: نأخذ مقلاة نضع فيها الزيت و البصل ،الملح نضعها على النار و نمزج جيدا حتى تستوي و نضيف عليها جزر و الفلفل و نمزج الكل ثم نتركه يستوي من بعد نضيف صدر الدجاج و البقدونس و التوابل و نمزج الكل جيدا،ثم نغطيه و نتركه يستوي، بعد ذلك نضيف الزيتون و سمك السوريمي و الجبن المبشور و نمزج الكل جيدا ثم و نطفئ النار و نتركها جانبا

0 التعليقات 0 المشاركات 18 مشاهدة 0 معاينة