بسبوسة مسقية معسلة بصوص شوكولا
ولا ألذ ولا أروع

*المقادير:
حبة بيض كبيرة بحرارة المطبخ
كاس سكر سنيدة
نصف كاس زيت
كاس حليب
ملعقتين من بودرة كاكاو حلو او ساشي من كاكاو
ساشي فانيلا
كأسين ونصف من سميد المتوسط (القياس بكاس شاي)
ملعقتين من دقيق
2 من خميرة الحلوة فئة 8 غرام
يخلط الكل بضراب يدوي ويطهى في الفرن الساخن على ٪ 200 من تحت حتى طيب عاد نشعلولها من فوق تتحمر
*السقوة او السيرو:
كأسين ونصف من الماء(القياس بكاس الشاي)
نضيفولو نصف كاس سكر نحركو الكل جيدا حتى يذوب سكر يطهى فوق البوطة حتى يغلى 10 دقائق نطفو عليه لازم يكون السيرو بارد وبسبوسة سخونة خارجة من فرن نسقوها به حتى تتشرب
*صوص شوكولا:
ملعقتين من سكر ملعقة كبيرة من كاكاو 5 قطع من شوكولا سوداء ملعقة كبيرة من نشا نصف كاس من حليب يخلط الكل على نار مهيلة مع تحريك دائم حتى يعقاد الخليط في الاخير نضيفو قطهة صغيرة من زبدة كتعطيها لابريونس نوضعوها فوق بسبوسة ونزينو بالكوك او حبات لوز او كاوكاو كونكاسي
كتجي رائعة سجلو الوصفة عندكم وبرطاجيوها مع أهل وأحباب