🍰ميلفاي 😍😋 وصفة العجينة المورقة السحرية 8 كيسان فرينة + 8 ملاعق زيت + 4 ملاعق خل + ملح حسب الذوق و نجمع بالماء البارد حتى نتحصل على عجينة طرية و نتركها ترتاح على الأقل 10د الطريقة : نفتح العجينة طويلة و عريضة ثم نبشر عليها 500غ زبدة التوريق و نطويها من بعد نزيدو نفتحوها و نطويها على 3 و نكرر العملية مرتان ثم نقسمها في الوسط و تمت نلاحظو التوريق و نكونو نجحنا فيها الكريمة ما بين الطبقات ديري نصف لتر حليب🍰ميلفاي 😍😋 وصفة العجينة المورقة السحرية 8 كيسان فرينة + 8 ملاعق زيت + 4 ملاعق خل + ملح حسب الذوق و نجمع بالماء البارد حتى نتحصل على عجينة طرية و نتركها ترتاح على الأقل 10د الطريقة : نفتح العجينة طويلة و عريضة ثم نبشر عليها 500غ زبدة التوريق و نطويها من بعد نزيدو نفتحوها و نطويها على 3 و نكرر العملية مرتان ثم نقسمها في الوسط و تمت نلاحظو التوريق و نكونو نجحنا فيها الكريمة ما بين الطبقات ديري نصف لتر حليب 3مغارف كبار سكر 3مغارف كبار نشاء حركيهم باردين وحطيهم حتى يخثارو عالنار فالاخير حطي الفانيلا وكي تنحيها مالنار حطي مغرف زبدة او ماارغارين وخليها تبرد بعد ما تغطيها اما بالنسبة للطبقة الاخيرة كاس سكر نخليوه على النار حتى يتبدل لونو الى الذهبي ثم نضيفولو 100 غ زبدة و كأس حليب وشوي حليب نخلطوها مليح ولازم يكون قوامها متماسك العجينة مورقة طيبي 3طبقات كل طبقة وحدها ولازم تثقبيها مليح. 3مغارف كبار سكر 3مغارف كبار نشاء حركيهم باردين وحطيهم حتى يخثارو عالنار فالاخير حطي الفانيلا وكي تنحيها مالنار حطي مغرف زبدة او ماارغارين وخليها تبرد بعد ما تغطيها اما بالنسبة للطبقة الاخيرة كاس سكر نخليوه على النار حتى يتبدل لونو الى الذهبي ثم نضيفولو 100 غ زبدة و كأس حليب وشوي حليب نخلطوها مليح ولازم يكون قوامها متماسك العجينة مورقة طيبي 3طبقات كل طبقة وحدها ولازم تثقبيها مليح.