يلا يا اجمل هوانم نعمل بوريك الافران للفطار 🥐 ___________________________ المقادير نص كيلو دقيق ربع معلقه ملح معلقه كبيره خميره معلقه كبيره سكر نص معلقه بيكنج بودر 2معلقه كبيره حليب بودر كوب ماء للعجن معلقه كبيره خل ربع كوب من الزيت معلقه كبيره معجون الطماطم هنخلط المكونات السائلة مع بعضها زى الماء والخميرة والسكر والصلصة والزيت ومعلقه الخل. ونخلط الدقيق وحليب البودرة والبيكنج بودر مع بعض نخلط المكونات السائله ع خليط الدقيق ونعجن كويس جدا ونتركها تخمر ساعه ثم نقطعها دوائر ونفرد قطعه قطعه ونحشيها بالجبن ونقفلها جيدا ونتركها تخمر للمره التانيه لمده نص ساعه ثم ندهن الوجه بصفار بيضه ورشه حبه البركه وتدخل فرن على ١٨٠ وبالف هنا ❤️❤️