بسكويت الزبدة 😋🧈 ¤ المكونات : - 3 أكواب دقيق - 185 غرام زبدة - 1/4 كوب حليب - 1 بيضة - كوب ونص من سكر بودرة - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 فانيليا أو ٢ معلقة مستخلص الفانيليا ¤ الطريقة: 1 - في وعاء كبير، يخلط الدقيق والملح جيدًا ويوضع جانبًا. 2 - في وعاء منفصل، تخفق الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي. 3 - تضاف البيضة ويُخفق الخليط لمدة حوالي 3 دقائق. 4 - يضاف الحليب ومستخلص الفانيليا، ويُخلط جيدا 4 - يتم إضافة الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة ويُخلط جيداً. 5 - يوضع العجين في أكياس تزيين بفوهات مختلفة. 6 - يتم تشكيل العجين في صينية خبز مدهونة ومبطنة بورق الخبز 7 - توضع الصينية في الثلاجة ويتم تبريدها لمدة 30 دقيقة (لكي يحافظ البسكويت على القوم والشكل ) 8 - نسخن الفرن إلى ١٦٠ درجة مئوية 9 - ندخل الصينية الى الفرن حتر يصبح لون البسكويت ذهبي لمدة ١٥ دقيقة والف هنا وشفا 🥰😍