كيك بالحامض يا سلام
المكونات :
4 بيضات
180غ سكر(کاس وثلت كأس سكر)
130زیت(كاس ماعمرش زيت)
260غ دقيق خاص بالحلويات(رشة ملح
2 كؤوس عنبة عامرين مزيان دقيق ابيض)
16غ خميرة حلويات "بيكنج بودر"
بشر ليمونة كاملة وعصيرها
رشة ملح
الطريقة:
في إناؤ تنطربو البيض و السكر و الملح جيدا قك نضيف الزيت مع الخلط بعد ذلك نضيف خميرة الحلوة و الدقيق بالتدريج ثم نضيف عصير الحامضة و نصف كمية بشر الحامضة و نخلط جيدا حتى تنسجم العناصر ثم نأخد مول و ندهنه بالزبدة ثم نرشه بالكمية المتبقية لدينا من بشر الليمون بعد ذلك نسكب الخليط في المول و ندخله إلى الفرن ساخن من قبل فاش طيب الكيكة نقدمها بالصحة و الراحة.