#الدنش 🔸️3 كوبايات دقيق 🔸️1/4 كوب زيت 🔸️1/2 كوبا ماء دافى 🔸️3 معالق كبار لبن بودر 🔸️2 كوب زبادى 🔸️معلقة كبيرة ونص سكر 🔸️معلقة كبيرة ونص خميرة 🔸️معلقة كبيرة بيكينج بودر 🔸️رشة ملح 🔸️معلقة ونص خل 🔴 هنخلط المكونات الجافة مع بعض وبعدين باقى المقادير وننزل بالميه بالتدريج نعجن كويس لحد ما يبقى عندنا عجينة طرية وناعمة ومش بتلزق فى الايد هنغطيها ونسيبها تخمر هنعمل شربات علشان نسقى بيه الدنش كوب سكر كوب ماء نص لمونة 🔸️هحط الماء والسكر على النار بدون تقليب ولما يغلو هعصر نص لمونة واسيبه على النار 7 دقايق وبعدين اطفى عليه واحط الفانيليا بعد ما العجينة خمرت 👊🏻 نخرج منها الهواء 🔸️هحط على الرخامة رشة دقيق وابدأ اكور العجين كور متوسطة الحجم هناخد كرة ونفردها على الرخامة بسمك رفيع خالص ندهن سمنة كويس وبعدين نلفها رول ونلفها بالشكل اللى فى الصورة هنرص الدنش فى صنية مدهونة سمنة ونسيبه يخمر تانى وبعدين ندهن الوش بلبن عليه معلقة سكر وندخله فرن ساخن مسبقا درجة الحرارة 200 رف اوسط لحد ما يستوى وياخد لون جميل وبعدين نسقيه بالشربات البارد اول ما يطلع من الفرن #وبألف_هنا 🥰