مسمن معمر في الفران تايجي رائع مورق و مقرمش😋😋 ✅المقادير : - 3 كؤوس عنبة دقيق ابيض 300غ - 3 كؤوس عنبة سميد ناعم او الفينو 300غ - ملعقة صغيرة خميرة كيماوية - ملعقة صغيرة سكر خشن - ملعقة صغيرة ملح - قبصة من خميرة الفورية - الماء الدافئ حسب الخليط انا استعملت تقريبا 350 مل ✅للتوراق: - 100غ زبدة - ملعقة كبيرة مايزينة - ملعقة صغيرة خميرة كيماوية ✅الحشوة: - بصلة كبيرة - 200غ لحم مفروم او دجاج مفروم - زيت الزيتون - ملح، فلفل اسود، بابريكا، قزبرة يابسة، هريسة حسب الذوق - قزبر و بقدونس مفرومين - جبن مبشور يمكن اضافة فطر، خضر مبشورة جزر و قرع اخضر، شعرية الصينية، زيتون بالصحة والراحة 🌹🌹