وصفة بريوات الكاوكاو المغربية لرمضان: المقادير 1. 250 غرام كاوكاو محمر(فول سوداني) يتم طحنه جيدا حتى يخرج الزيت ملاحظة حسب المستطاع بإمكانك إستبدال الكاوكاو بلوز رغم أني أحب الكاوكاو على اللوز 🥰 2. 125 غرام زنجلان محمر 3. 80 غرام سكر سنيدة 4. 3 معالق كبار زبدة مذابة 5. 4 معالق كبار ماء الزهر 6. ملعقة صغيرة قرفة 7. رأس ملعقة صغيرة مسكة حرة 8. ورقة بسطيلة 9. زنجلان محمر لالتزيين 10. عسل طريقة التحضير 1. اخلط الكاوكاو، الزنجلان والسكر جيدًا. 2. أضف الزبدة، القرفة، ماء الزهر والمسكة الحرة واخلط جيدًا. 3. قسم الخليط إلى عقد صغيرة. 4. قسم ورقة البسطيلة إلى نصفين وضع العقدة في الوسط. 5. اتركب البريوات بشكل مثلثات. 6. اقلي البريوات في الزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحول لونها. 7. اخرج البريوات من الزيت وضعهما في العسل الساخن.