بسكويت العجوة 🤗😋 🔸المقادير : - 3 كوب دقيق - معلقة نشا - كوب سمنه - نصف كوب لبن ( يستخدم اذا احتاجت العجينة) - نصف كوب سكر بودرة. - بيضة - معلقة صغيرة بيكنج بودر - معلقة صغيرة ڤانيليا - رشة صغيرة ملح 🔸مقادير الحشو : - نصف كيلو عجوة - 3 معالق كبيرة سمنه 🔸الطريقة : ▪️ تخلط السمنة مع السكر في وعاء بالمضرب الكهربائي حتى يَتغير لونها وتُصبح كريمي باللون الأبيض . ▪️ أضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يَتجانس . ▪️ اخلطي كل المقادير الجافة ثم اضيفيها بالتدريج على الخليط حتي يتجانس . ▪️ اعجني العجوة مع السمنه حتى تُصبح طرية يُمكن فردها . ▪️ افردي العجين وافردي بداخله أيضًا جزء من العجوة وقومي بغلقها جيدًا . ▪️ افردي العجين المحشو مرة أخرى باليد بالضغط عليه من الأعلى وقطعي البسكويت بطول 4 سم. ▪️ كما يُمكن تشكيل البسكويت باستخدام الشوكة أو السكين عن طريق عمل مربعات صغيرة، حتى يَكون بنفس شكل البسكويت الجاهز بالضبط . ▪️ ادهني الصينية بالقليل من الزيت ورصي قطع البسكويت فيها . ▪️ ادخلي الصينية في الفرن الساخن مسبقًا علي حرارة ١٨٠° حتى ينضج ويتغير لونه للذهبي . * يقدم ساخن مع الشاي بلبن . وبالهنا والشفا عليكوو 🥰🤩

المدلوقة المقادير كوبان سكر كوب سميد خشن خمسة اكواب ماء ربع كاسه صغير ماء الزهر قشطه بيتيه مطبوخه مكسرات او جوز هند محمص للتزيين الطريقة نضع السكر بطنجره عالنار ليصيروا كراميل ويدوب السكر عالاخر نضيف فوق الكراميل ٥ اكواب ماء ونتركهم لحتى يغلوا ويدوب كل الكتل نضيف السميد ونحرك حتى يجمدوا نضيف ماء الزهر تسكب بالصينيه وتترك حتى تبرد عالاخرتوضع فوقها القشطه والمكسراتالقشطه: ٤ اكواب ماء كوبان حليب بودره ثلاثة ارباع الكوب طحين معلقتين زبده ماء الزهر نضع الماء والطحين والحليب في طنجره ونحرك حتى يذوب الحليب مع الطحين والماء قبل وضعها على النار حتى لا تتكتل على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى تجمد نضيف ماء الزهر ونتركها تبرد تماما نسكب القشطه بالصينيه فوق المدلوقه وبالعافيه وتزين بجوز الهند او المكسرات #المدلوقه

⭕ "كأنه مشهد من فيلم I, Robot".. روبوت يخرج عن السيطرة في فعالية بـ #الصين ويهاجم الجمهور ما استدعى تدخل قوات الأمن بسرعة 🖥️ لمشاهدة الفيديو https://www.instagram.com/reel/DGYI5pripem/?hl=ar

📌الدفاع الصينية: شكاوى أستراليا من التدريبات البحرية الصينية مبالغ فيها 📺 لآخر التطورات تابعونا على رابط البث المباشر 👇 https://ara.tv/jckve

جلاش بالكنافة والمكسرات 🧡 المقادير: لفة جلاش ربع كيلو كنافة ربع كوب سمنة مكسرات حسب الرغبة الشربات: 2 كوب سكر كوب مياة نصف ليمونة ملعقة كبيرة عسل جلوكوز او عسل نحل (اختياري) طريقة التحضير: أول حاجة حضّري الشربات: على نار متوسطة، اخلطي السكر مع المياه وقلبيهم لحد ما يدوب السكر. لما يبدأ الخليط يغلي، ضيفي عصير نص ليمونة والعسل (لو هتستخدميه)، وسيبيه يغلي على نار هادية حوالي 7 دقايق لحد ما يبقى تقيل شوية. طفي عليه وسيبيه يبرد. دلوقتي نبدأ في الجلاش بالكنافة: سخني السمنة وسيحيها. افردي لفة الجلاش وقطعيها حسب حجم الصينية اللي هتستخدميها. ادهني كل ورقة جلاش بالسمنة وسيبيهم على جنب. في طاسة، حطي الكنافة مع شوية سمنة صغيرة وقلبيها لحد ما لونها يبقى دهبي. لو هتحطي مكسرات، اخلطيها مع الكنافة. رصي نص كمية الجلاش المدهون في صينية مدهونة بالسمنة، وافردي فوقه الكنافة. بعد كده رصي باقي ورق الجلاش بنفس الطريقة. قطعي الجلاش لمربعات أو أي شكل تفضليه، وادهني وشه بالسمنة. دخلي الصينية فرن سخن على درجة حرارة 180 مئوية، وسيبيها حوالي 20-25 دقيقة لحد ما الجلاش ياخد لون دهبي حلو. أول ما تخرجي الصينية من الفرن، صبي عليها الشربات البارد بالتساوي وهي سخنة. سيبيها تشرب الشربات شوية قبل التقديم.

.بيتزا التاكو بالدجاج 😍👇 . . في وعاء نضع كوب طحين ملعقه كبيره خميره ملعقتين كبيرة سكر ربع كوب حليب بودره كوب وربع ماء دافي نخلطهم جيدا مع بعض ونتركه عشر دقايق .... بعد ذلك نضيف إليه 2 كوب طحين ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره بيكنج باودر ربع كوب زيت ونعجن لنحصل على عجينه طريه ولينه نفرد العجينة بالصينيه مدهونة نشوح دجاج مقطع مكعبات ليتغير لونه نضيف بهار التاكو ونص كوب صوص رانش ونقلبها شويه ونرفعها ندهن صوص البيتزا على العجينة نوزع الدجاج وفاصوليا حمرا وذرة ثم جبن شيدر نكثر منو وجين موزيرلا وزيتون وطماطم مقطعة عل وجه ندخلها الفرن من تحت لتتحمر الاطراف وبالعافية

فراخ مشوية بخلطة الزبادى :- المقادير 2 معلقة كبيرة زيت زيتون 1 ½ معلقة كبيرة جنزبيل (طازة مقشر ومبشور) 1 معلقة صغيرة شطة 1 دجاجة كاملة (مقطعة نصفين) 1 معلقة صغيرة ملح 1 ليمونة (مقطعة) 1 معلقة صغيرة كمون ¼ كوب زبادي الخطوات : فى بولة كبيرة هنخلط الزبادى والجنزبيل والكمون والشطة والملحهنضيف الخليط فى صينية ونضيف عليه الدجاج.هنغطى الصينية وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين.هنسخن الشواية على حرارة متوسطة وندهنها بالزيت بعد ما تسخن.هنطلع الدجاج من التتبيلة وبمعلقة هنشيل من عليه بواقى التتبيلة ونحطه على الشواية.هنقلب الدجاج على الشواية لحد ما يحمر - من 35 ل 40 دقيقة.هنحط الدجاج فى طبق التقديم ونعصر عليه الليمون وبالهنا والشفا

طريقه عمل المكرونه البشاميل 😍😍 المكونات.. 5 ملاعق كبيرة من الدقيق 5 ملاعق كبيرة من "السمن" 1/2 كيلو مكرونة "قلم" 1/4 كيلو من اللحم المفروم كوب من الشوربة 1 بيضة ملح بصل لبن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 1-قومى بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه فى المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم ضعى اللحم المفروم إلى المقلاة بعد تحول لون البصل إلى الأصفر، ومن الممكن أن تضيفى هنا قليل من الملح حسب الحاجة، واتركى الخليط حتى ينضج. 2-أما الخطوة التالية، قومى بوضع كمية من الماء فى وعاء واتركيه حتى يصل إلى الغليان، قومى بوضع المكرونة، ويفضل تقليبها من فترة لأخرى حتى تنضج المكرونة تماماً، قومى بعد ذلك بتصفيتها وغسلها بالماء البارد. 3-احضرى "صينية" وضعى بها ملعقة السمن فيها إلى أن يذوب تماماً، وبعد ذلك ضيفى الدقيق وابدأى فى التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، وهنا يضاف اللبن بشكل تدريجى حتى تحصلى على القوام المناسب. 4-تخلط المكرونة بعد ذلك مع نصف كمية البشاميل فى إناء واسع، وهنا تقسم المكرونة إلى قسمين، يوضع الجزء الأول فى الصينية المخصصة للتسوية، ثم وضع اللحم المفروم وفرده على المكرونة بطريقة متساوية، ومن بعده كمية المكرونة المتبقية. 5-الخطوة الأخيرة تعد هى الأهم، حيث توضع الكمية المتبقية من البشاميل ويفضل هنا خفق بيضة على البشاميل قبل وضعه على وجه "الصينية"، حتى تحصلى على مذاق رائع، وتترك فى فرن درجة حرارته متوسطة لمدة ساعة إلا ربع تقريباً.

التلفونات بالصين تباع بالكيلو تخيل نفسك تقول للبائع: أعطيني 2 كيلو سامسونج ونص كيلو نوكيا ورش عليهم  ايفونات 😂😂😂 هههههههههههههههههههههه🤣

" الي يفرق بين الصيني والكوري هو نفسه الي يفرق بين الكزبره والبقدونس 😂😂😂😂😂😂 "