تذوق المطبخ الهندي فكل لقمة! 🍛🌶️ مع الكاري چاڤانا 😋 اليوم كانقتارحو عليكم تجربوه مع الروز، الكروڤيت والخضرة المنوعة 😋✨ جربيها، وديري لينا لايك وتعليق باش تقولي لينا واش عجبك! يلا كنتي من عشاق الطعم الحار، هاد المزيج أكيييييد غادي يعجبك! 🔥🌿 #الطعمـالهندي #الكاري #الارزـبالجمبري #مذاقـمغربي #شهيوة #شهيوات #جاڤانا #عطرية #وصفات

السوشيال ميديا عرف اليوم إنزال قوي من جماهير و إعلاميين محسوبين على نادي الزمالك كايدعيو ان النادي المصري عندو اتفاق معا معاذ الضحاك نجم المنتخب الوطني لأقل من 20 سنة !! أخبار تا حد ما عارف حجم المصداقية ديالها وان كانت كاتبان أقرب بكثير للخيال منه للواقع.. خاصة ان معاذ موهبة واعدة و يالاه تايخطو خطواتو اللولى ف طريق النجاح.. و مع احترامي التام لتاريخ نادي الزمالك، غايكون من الغريب أن معاذ يقبر الموهبة ديالو ف الملاعب العربية ف هاد السن المبكر.. معاذ من الجواهر القليلة اللي كاتضوي ظلام البطولة الوطنية الفقيرة من المواهب.. كانتمنى ان المحيط ديالو يعرف يسير الكاريير ديالو بالشكل اللي يخليه يستافد ويفيد المغرب ب الموهبة ديالو الفذة بإذن الله..

صدور دجاج محشية :- المقادير: عدد 4 صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم. 300 جرام من السبانخ. بصلة متوسطة الحجم. 100 جرام من جبن الموتزاريلا. ½ كوب من زيت الزيتون. ثوم مهروس. رشة ملح. رشة فلفل. توابل حسب الرغبة “كاري، كزبرة خضراء، بودرة ثوم، أعشاب ريحان”. الطريقة: نفتح صدور الدجاج من المنتصف. نقطع البصل مكعبات صغيرة. نحضر المقلاة ونقوم بتشويح البصل بها. نضيف الى البصل الثوم المهروس و السبانخ. نفرم الريحان والكزبرة الخضراء ونضيفهم الى الخليط السابق. نستمر بالتقليب حتى تذبل جميع المكونات. نضيف إليها الملح والفلفل والكاري والجبنة. نقوم بتقليبه جيدا، ثم نقوم برفعها من على النار. بعد التحضير نترك الخليط جانبا. نحضر صدور الدجاج ونفردها بمطرقة اللحم، ثم نقوم بتتبيله بالملح والفلفل والكاري. نجهز صينية وندهنها بالزيت. نضع الحشو في صدور الدجاج، ثم نقوم بلفها ونرصها فى الصينية. تدهن صدور الدجاج بالزيت، وندخلها فرن ساخن حتى تنضج لمدة ساعة تقريبا أو حتى تأخذ اللون الذهبي. للتزيين نخرج الصينية من الفرن ونرش عليها جبن الموزاريلا، وندخلها الفرن لمدة 7 دقائق ونخرجها مرة اخرى. تقطع صدور الدجاج وتقدم في أطباق التقديم مع الأرز أو المكرونة أو السلطات والبط

عشـــرة تتبيلات مختلفــــة للدجــــــاج 😋😋😋😋 تصلح للشوى فى الفرن ، وعلى الجريل ، أو الطاسة ، أوالتسوية على البخار ⭐️👇🏻⭐️👇🏻⭐️👇🏻⭐️👇🏻 1_تتبيلة الدجاج بعصير البصل : ربع كوب من ماء عصير البصل ثمرة طماطم مبشورة ٢ ملاعق زيت ملعقه صغيره خل ملعقه صغيره بابريكا نصف ملعقه صغيره شطه (حسب الرغبة) نصف ملعقه صغيره سكر ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة ملح 2_ تتبيلة الدجاج بالمستردة : كوب زبادي صغير او كوب لبن رائب فص ثوم مفروم ٢ ملاعق كبيرة مستردة نصف ملعقه صغيره فلفل أبيض ربع ملعقة صغيرة ملح 3_ تتبيلة الدجاج الهندية 🐓 ٣ ملاعق كبيرة زيت ملعقه كبيره من بهارات جراما سالا ملعقه صغيره من الفلفل الاسود ملعقه صغيره من الشطة ملعقه صغيره من البارببكا ملعقه صغيره من الكارى كوب زبادي صغير ربع ملعقة صغيرة ملح 4 _تتبيلة الدجاج بالكزبرة والليمون 🌿 ٢ ملاعق كبيرة زيت زيتون ٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون ١.٥ ملاعق كبيرة عسل نص كوب أوراق كزبرة مفرومة ٢ فص ثوم مفروم ربع ملعقة صغيرة ملح 5_ تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو : ٦ ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار (هريسة الشطة أو الكاتشب الحار) ربع كوب ماء ٣ ملاعق كبيرة من الصويا صوص (ينصح بتقليل الملح) 6_ تتبيلة دجاج ١ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ١ ملعقة صغيرة بهارات دجاج مطحونة ٢ ملاعق كبيرة من السكر البني نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل ٢ ملاعق صغيرة ثوم بودره ربع ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة شطة ٢ ملاعق كبيرة زيت ٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون 7_ تتبيلة الدجاج بالليمون والزنجبيل : ٢ ملاعق كبيرة زيت ٢ ملاعق صغيرة من عصير الليمون 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المفروم ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف (اختياري) 8_ تتبيلة دجاج ٢ ملاعق كبيرة زيت ٢ ملاعق صغيرة من شيبوتلى بيبر ( الفلفل الأحمر الحلو المجفف) نصف ملعقة صغيرة بابريكا ٢ ملاعق صغيرة من السكر البني ٢ فص ثوم مفروم ٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة ملح 9_ تتبيلة الدجاج بالعسل والثوم : ٢ ملاعق كبيرة زيت ٢ ملاعق كبيرة من الصويا صوص ربع كوب عسل أبيض ٢ فص ثوم مفروم ربع كوب ماء 10_ تتبيلة الدجاج باللبن والكاري : نصف كوب زبادي سادة ٢ ملاعق صغيرة من عصير الليمون ربع ملعقة صغيرة ملح ٢ ملاعق صغيرة كاري ١ ملعقة صغيرة سكر

فخد الضاني في الفرن علي طريقة المشوي بالفحم مع أرز بالخلطه ملف اكلات عيد الاضحى بالصور المقادير: فخده ضاني صغيره 3ونصف كجم الي4ونصف كجم- كيلو فلفل رومي أحمر - 4علب زبادي أو روب - 8ملعقه صغيره خل تفاح نصف كيلو بصل 2كيلوأرز مصري 2كوب زيت 2ملعقه كبيره ملح 2ملعقه كبيره عسل أبيض 2ملعقه كبيره بهارات ملعقه صغيره كاري نصف كيلو بندق 2قطعه فحم فواكه للطعم 5كوب ماء للارز فلفل أصفر +اخضر قطع صغيره للتزيين ملعقه صغيره فلفل أسمر . الطريقة: يفتح الفخد من جميع الانحاء ويخلا من العظم عند الجزار ليصبح خالي العظم يتبل الفخده بمزيج الزبادي واملح والعسل والخل والبهارات العربيه والفلفل الاسمر ينقع مدة يوم في الثلاجه وتطلع تحشي بكيلو من الفلفل المقطع وباقي المزيج المنقوع فيه الفخده وتخيط وتوضع في الفرن ويوضع عليها الزيت والبصل وبترك في الفرن 2ونصف الساعه أوحتي تمام التحمير ُيصفي الصوص النازل من الفخده ويضاف علي الارز يسخن قطعتي الفحم علي النار حتي الاحمرار وتوضع علي الفخده في الفرن في الطاجن ويضاف عليها نقطة زيت ليظهر بخر الفحم فيعطي اللحم مذاقها ويغطي عليها لتتشرب الرائحة بعد أن يضاف صوص الفخد الناضج للارز يضاف الكاري والملح والماء والبندق ويقلب ثم يترك حتي تمام النضج يوضع الفخده مقطعه جزل في طاجن التقديم ويوضع البصل القارومه الناضج دائريا مع الارز الناضج ويرش الفلفل القطع

جلال الداودي 🎙️: "لي ما لعبش فالوداد ما يقولش دوز الكرة". بنعبيد الكاريير عندك عاد غاتبدا.

شوربة الزلابية بالكاري الأحمر التايلاندي 😋 📋 **المكونات**: **للزلابية**: - 1 كوب دجاج مفروم - 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك - 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 2 بصل أخضر مفروم ناعم - 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة - 1 ملعقة صغيرة معجون الكاري الأحمر - رقائق الزلابية (جاهزة أو منزلية الصنع) **للشوربة**: - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 1 بصلة مقطعة إلى شرائح - 2 فص ثوم مفروم - 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم - 1-2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر (حسب الرغبة) - 4 أكواب مرق دجاج أو خضار - 1 علبة (400 مل) حليب جوز الهند - 2 كوب خضروات مشكلة (مثل الفلفل الحلو، الجزر، والبازلاء السكرية) - 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك - عصير حبة ليمون - كزبرة طازجة وشرائح ليمون للتزيين 📝 **طريقة التحضير**: 1. **تحضير الزلابية**: - في وعاء، اخلطي الدجاج المفروم مع صلصة السمك، صلصة الصويا، الزنجبيل، الثوم، البصل الأخضر، الكزبرة، ومعجون الكاري الأحمر حتى تمتزج المكونات جيدًا. - ضعي حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل شريحة زلابية. بللي الأطراف بالماء، اطويها وأغلقيها بإحكام. كرري العملية حتى تنتهي الحشوة. 2. **تحضير الشوربة**: - في قدر كبير، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة. أضيفي البصل، الثوم، والزنجبيل وقلبي حتى تفوح رائحتهم. - أضيفي معجون الكاري الأحمر وقلبي لمدة دقيقة تقريبًا. - اسكبي مرق الدجاج وحليب جوز الهند. اتركي الخليط حتى يغلي على نار هادئة. - أضيفي الخضروات المشكلة واطهيها حتى تنضج، لمدة 5-7 دقائق تقريبًا. 3. **طهي الزلابية**: - أضيفي الزلابية برفق إلى الشوربة المغلية. اتركيها تطهى لمدة 5-6 دقائق، أو حتى تطفو على السطح وتنضج تمامًا. 4. **التتبيل والتقديم**: - أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون. قومي بضبط التوابل حسب الذوق. - قدمي الشوربة ساخنة مع تزيينها بالكزبرة الطازجة وشرائح الليمون. استمتعي بشوربة الزلابية بالكاري الأحمر التايلاندي الدافئة والمريحة! 🍲

كبسة الدجاج سهلة و لذيذة و الطعم خيالي🍗🍗🍗🍗🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 المقادير:: الدجاجة مقطعه او اوراك دجاج - 1 حبة (صغير الحجم، مفروم):: الفلفل الاحمر الحار - حبة (صغير الحجم، مفروم):: فلفل أخضر حار - نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم - حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة - الكاري : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - صلصة طماطم : ملعقة صغيرة - أرز بسمتي : كوبان (مغسول ومنقوع ومصفى) - الماء : 3 اكواب طريقة التحضير 1. في قدر كبير على النار يُسخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم تُضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلا ثم تُضاف البهارات والصلصة و الملح 2. يقلب لمدة 5 دقائق أخرى ثم يُضاف الماء الساخن ويغطى القدر وتترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة بعد أن ينضج الدجاج 3-ننشل الدجاج و يضاف الأرز بعد ذلك ويقلب قليلا حتى يبدأ في الغليان (يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن إذا تطلب الأمر)، ويترك ليتشرب ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. 5- يدهن الدجاج بملعقة سمنة او زبدة و يوضع تحت الشواية ليأخذ لون ذهبي او يحمر في مقلاة حسب الرغبة 6- يقدم الارز في طبق التقديم ثم يوضع فوقه الدجاج و ممكن ان يزين بالمكسرات بالهنا و الشفا

#مسحب_البيك #اللايك_فضلا_وليس_امرا المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى شرائح - 4 دقيق - كوب بقسماط - كوب خلّ ابيض - ملعقتان كبيرتان بيض - 1 بودرة بصل - ملعقة صغيرة ثوم بودرة- ملعقة صغيرة زنجبيل- ملعقة صغيرة بهارات دجاج- ملعقة صغيرة كاري- ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملعقة صغيرة كزبرة مجففة- ملعقة صغيرة قرفة- ملعقة صغيرة بابريكا- ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة كركم- ملعقة صغيرة زيت نباتي - 5 أكواب طريقة العمل 1- ضعي الدقيق في وعاء. اضيفي بودرة البصل، الثوم البودرة، الزنجبيل، بهارات الدجاج، الكاري، الفلفل الأسود، الكزبرة المجففة، القرفة، البابريكا، الملح والكركم. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- أضيفي كوباً من الماء، الخلّ والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- غمّسي شرائح الدجاج بخليط الدقيق حتى تتغطّى بالكامل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ. 4- إرفعي شرائح الدجاج من التتبيلة وغمّسيها بالبقسماط ثمّ ضعيها في طبق. 5- سخّني الويت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة

🔝 - اللاعب المثالي لـ رافينها : ⤵️ 🏃• السرعة : فينيسيوس 👤 . 🪄• التمرير : رونالدينهو . 💪• القوة : أراوخو 🇺🇾 . 🎯 • الإنهاء : رونالدو R9 . 🦲• الرأسيات : ليفاندوفسكي🇵🇱 . 🧠 • الذكاء : نيمار 🇧🇷. ✨• أسلوب اللعب : ديباي . 😎• الكاريزما : أنا 🇧🇷 . 🥳• الاحتفال : أنا 🇧🇷 . ☄️ • الضربات الحرة : ميسي🇦🇷 . 💇🏻‍♂️ • قصة الشعر : بينيا . 💫 • المهارة : لامين 🔵 .