〽️رغيفات معسلين لذاذ بزاف بمذاق الشباكية 👌〽️ 🌹المقادير:: 2كؤوس دقيق ابيض ملعقة كبيرة لوز مطحون ملعقة كبيرة سمسم مطحون ملعقة كبيرة نافع و حبة حلاوة مطحون 3ملاعق ماء الزهر ملعقة كبيرة خل قبصة ملح ملعقة صغيرة قرفة 2ملاعق زيت كنجمع المكونات و كنصنع منها أشرطة متساوية رقيقة جدا و كنقلي فالزيت و نبقا طوي فيها و أنا كنقلي و نعسلها و زينها بالجنجلان أو اللوز افيلي أو مهرمش بالصحة والراحة ❤️ #كتب_الطبخ كتب الطبخ #رغيفات_معسلين #تحضيرات_رمضان #وصفات_رمضان #منقول__للفائده

سجليها عندك لتحضيرات رمضان 😍 #البليغات بالزنجلان من المعسلات المغربية 🇲🇦 المقادير - كوبين دقيق (230غ) - كوب سمسم (زنجلان) - ملعقة كبيرة نافع مطحون (حبوب الشمر) - ملعقة صغيرة قرفة - نصف كيس خميرة الحلوى (بيكنج باودر) (4غ) - قبصة ملح - نصف كوب زبدة مدابة (100مل) - صفار بيضة - 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر - ملعقة صغيرة خل - الماء الكافي لتكوين العجينة (حوالي كوب إلا ربع) - زيت للقلي - عسل وصفة منقووولة هناك مزيد من وصفات تابعيني 😊

مسمن ديال لخليع كيجي مورق ولذيذ🥰🥰🥰🫡🫡 العجين: 250 غ الدقيق الأبيض 125 غ دقيق القمح الصلب (فينو) 1 ملعقة صغيرة من الملح القليل من خميرة الخبز ماء دافئ التوريق: 100مل زبدة مذابة 100مل زيت نباتية 150غ سميد طريقة التحضير : في قصعة او الة العجن نضع الدقيق الابيض و القمح ,ملح و خميرة الخبز ,ثم نضيف الماء الدافئ حنى نحصل على عجين متماسك . ندلك العجين جيدا و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة على الاقل. نشكل العجين كرات صغيرة و نتركها ترتاح قليلا (ليسهل تبسيطها). نمزج الزبدة و الزيت في اناء لاستعمالها في التوريق. ناخد كرة العجين ,نبسطها باليد مع دهنها بالزبدة و الزيت نرش السميد والخليع المفروم,ثم نقوم بطيها على ثلاث طبقات بعد ذلك نقوم بطيها علي شكل مربع مع دهنها بالزبدة و الزيت و السميد في كل طية , نتركها ترتاح جانبا(الصورة اسفله). نقوم بنفس العملية بالنسبة لجميع الكرات. نضع المقلاة فوق نارمتوسطة ,نرش المقلاة بالزيت . نبسط المسمن ونضعه يطهى ,بعدما يتحمر من جهة نرش الزيت و نقلب ليتحمر من الجهة التانية. مسمن بالخليع #طريقة تحضير مسمن #الرغايف أو المسمن #مسمن مغربي مورق #مسمن سهل #مسمن مكتوب #مسمن مغربي معمر #وصفة مسمن مكتوبة #مسمن هشيش #مسمن مغربي مورق #شهيوات رمضان #تحضيرات رمضان

مسمن ديال لخليع كيجي مورق ولذيذ🥰🥰🥰🫡🫡 العجين: 250 غ الدقيق الأبيض 125 غ دقيق القمح الصلب (فينو) 1 ملعقة صغيرة من الملح القليل من خميرة الخبز ماء دافئ التوريق: 100مل زبدة مذابة 100مل زيت نباتية 150غ سميد طريقة التحضير : في قصعة او الة العجن نضع الدقيق الابيض و القمح ,ملح و خميرة الخبز ,ثم نضيف الماء الدافئ حنى نحصل على عجين متماسك . ندلك العجين جيدا و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة على الاقل. نشكل العجين كرات صغيرة و نتركها ترتاح قليلا (ليسهل تبسيطها). نمزج الزبدة و الزيت في اناء لاستعمالها في التوريق. ناخد كرة العجين ,نبسطها باليد مع دهنها بالزبدة و الزيت نرش السميد والخليع المفروم,ثم نقوم بطيها على ثلاث طبقات بعد ذلك نقوم بطيها علي شكل مربع مع دهنها بالزبدة و الزيت و السميد في كل طية , نتركها ترتاح جانبا(الصورة اسفله). نقوم بنفس العملية بالنسبة لجميع الكرات. نضع المقلاة فوق نارمتوسطة ,نرش المقلاة بالزيت . نبسط المسمن ونضعه يطهى ,بعدما يتحمر من جهة نرش الزيت و نقلب ليتحمر من الجهة التانية. مسمن بالخليع #طريقة تحضير مسمن #الرغايف أو المسمن #مسمن مغربي مورق #مسمن سهل #مسمن مكتوب #مسمن مغربي معمر #وصفة مسمن مكتوبة #مسمن هشيش #مسمن مغربي مورق #شهيوات رمضان #تحضيرات رمضان لملاحظاتكم

مسمن ديال لخليع كيجي مورق ولذيذ🥰🥰🥰🫡🫡 العجين: 250 غ الدقيق الأبيض 125 غ دقيق القمح الصلب (فينو) 1 ملعقة صغيرة من الملح القليل من خميرة الخبز ماء دافئ التوريق: 100مل زبدة مذابة 100مل زيت نباتية 150غ سميد طريقة التحضير : في قصعة او الة العجن نضع الدقيق الابيض و القمح ,ملح و خميرة الخبز ,ثم نضيف الماء الدافئ حنى نحصل على عجين متماسك . ندلك العجين جيدا و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة على الاقل. نشكل العجين كرات صغيرة و نتركها ترتاح قليلا (ليسهل تبسيطها). نمزج الزبدة و الزيت في اناء لاستعمالها في التوريق. ناخد كرة العجين ,نبسطها باليد مع دهنها بالزبدة و الزيت نرش السميد والخليع المفروم,ثم نقوم بطيها على ثلاث طبقات بعد ذلك نقوم بطيها علي شكل مربع مع دهنها بالزبدة و الزيت و السميد في كل طية , نتركها ترتاح جانبا(الصورة اسفله). نقوم بنفس العملية بالنسبة لجميع الكرات. نضع المقلاة فوق نارمتوسطة ,نرش المقلاة بالزيت . نبسط المسمن ونضعه يطهى ,بعدما يتحمر من جهة نرش الزيت و نقلب ليتحمر من الجهة التانية. مسمن بالخليع #طريقة تحضير مسمن #الرغايف أو المسمن #مسمن مغربي مورق #مسمن سهل #مسمن مكتوب #مسمن مغربي معمر #وصفة مسمن مكتوبة #مسمن هشيش #مسمن مغربي مورق #شهيوات رمضان #تحضيرات رمضان لملاحظاتكم #pourtoi #foryouシ #awatifmonde #كيك