أتاي الكرم يرافقكم من جيل لجيل 🥰، شاي الكرم هو اللي كيجمعنا وكيقربنا لبعضياتنا. شاي الكرم... كلُّه مُتعَة و نغم . . . . . . #شاي_الكرم #تجربة_مميزة #شاي_مغربي,

بغرير بمذاقين 🤎 المكوّنات: كاسين دقيق أبيض كاسين سميدة الحلوة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية 5 كؤوس ماء دافئ علبة كاكاو مر الطريقة: نأخد الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات إلا الكاكاو نخلط المكونات في الخلاط جيدا نقسم الخليط إلى قسمين وقسم نتركه أبيض ونفرغه في أنية ونغطيه حتى يختمر والتاني نضيف إليه الكاكاو ونخلط جيدا القسم التاني بعد إضافة الكاكاو نفرغ الخليط الذي فيه الكاكاو ونتركه هو الخليط الأبيض يختمر لمدة 10دقائق نأخد مقلاة تكون جيدة ولاتجعل العجين يلتسق ونضع فيها مغرفة حديد مملوئة من الخليط الأبيض ونعلي النار على العجين حتى يبتدأ بالطهي ثم نخفض النار لكي يطهى جيدا ولا يتعجن من الداخل ونظل ننكرر نفس العملية حتى نخلص العجين الأبيض ونمر نكرر نفس العملية للخليط البني وعندما ننتهي نأخد صحن ونضع فيه البغرير نضع واحدة لونها أبيض ثم بني أبيض بني أبيض بني حتى تكتمل الدائرة في الصحن ثم نقدمها مع حليب دافئ أو شاي مغربي أوقهوة ونرافقها بجبنة أوعسل أو مربى أو زبدة أو شوكولاته