لفايف البيتزا منقول للفائدة 🥰 المقادير كاس حليب 🥛دافى +ملعقة 🥄خميرة الخبز +ملعقة 🥄كبيرة سكر +ملعقة صغيرة ملح+حبة بيض +5ملاعق كبار زيت +فرينة طريقة التحضير تخلي العجين تخمر ومبعد تشكلي مربعات وتحطي طماطم 🍅 أو الصلصة اللي محضرتيهافي الوسط وفوقها الجبن حسب الرغةوتقفلي الاطراف كما في الصورة وتدهنها من فوق بصفار بيض مع قطرات حليب وطيبيها علي درجة الحرارة 200درجة 😍

فطيرة كريمة جوز الهند مكونات: 1 عجينة فطيرة مقاس 9 بوصة، مخبوزة مسبقاً 1 كوب سكر حبيبات 1/4 كوب نشا الذرة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3 أكواب حليب كامل الدسم 4 صفار بيض كبير الحجم، مخفوق قليلاً 1 1/2 كوب جوز هند مبشور محلى 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 كوب كريمة خفق ثقيلة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة رقائق جوز الهند، محمصة للتزيين الاتجاهات: في قدر متوسطة الحجم، يجمع بين السكر ونشا الذرة والملح. خفقت تدريجيا في الحليب حتى تصبح ناعمة. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن الخليط ويبدأ في الغليان. اخفقي تدريجياً كمية صغيرة من خليط الحليب الساخن في صفار البيض، ثم أضيفي خليط البيض مرة أخرى إلى الخبز. استمر في الطهي لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار. يُرفع عن النار ويقلب في جوز الهند المبشور والزبدة ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا. نسكب الحشوة في قشرة الفطيرة المخبوزة مسبقاً. نتركها تبرد قليلاً، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى تتماسك. لتحضير الطبقة العلوية، اخفقي الكريمة الثقيلة والسكر البودرة حتى تتشكل قمم صلبة. نوزعها على الفطيرة المبردة ونزينها برقائق جوز الهند المحمصة

نظرا لارتفاع أسعار البيض اليكم البدائل🥚🥚🥚 ===================== 👈 بدائل البيض في عمل الكيك👍 مع الاحتفاظ بباقى مكونات الكيك بدون اى تغيير بديل البيض في الكيك 👈كوب من الزبادي 👍 كوب كبير من الزبادي 170 جرام يعادل استخدام بيضتين في الكيك، يمكن الاكتفاء باستخدام كوباً من الزبادي بديلاً عن البيض، مع الاحتفاظ بباقي مكونات الوصفة كما هي بدون أي تغيير. 👈كوب من السڤن اب 👍 يحتوي السفن اب على الصودا التي تعمل كمادة رافعة تعطي للكيك الشاشة والقوام الاسفنجي الخفيف يمكن استبدال السائل الموجود في وصفة الكيك الرئيسي سواء كان حليب أو عصير برتقال بكوب من السفن اب مع وضع ملعقة كبيرة من الزبادي وتقليل كمية الدقيق المستخدمة في الوصفة حتى يكون الكيك هشاً. 👈بيكربونات الصوديوم مع الخل الأبيض 👍 بيكربونات الصوديوم توضع في الكيك بمقدار ربع ملعقة صغيرة، ويتم إذابتها في ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، لا تقلقي فطعم الخل الأبيض لن يغير من طعم الكيك في شيء بل يستخدم الخل الأبيض كنوع من محسنات الكيك، لا يستبدل البيكنج بودر بالبيكربونات وإنما يستخدم كمكون إضافي إلى جانب المقدار الرئيسي من البيكنج بودر وهي في الغالب ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة حسب الوصفة. 👈لبن رائب مع بيكربونات الصوديوم 👍 كوب من اللبن الرائب مع ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم مع خليط الكيك يعد من أفضل بدائل الكيك، فهو يعطي ال

بسكوت العشر دقائق السريع المكونات👇 3 كوب دقيق كوب سكر بودر 3بيضة 1/2كوب زبدة طرية 1/2كوب زيت نصف كوب حليب ملعقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا رشة ملح كاكاو خام طريقه التحضير 👇 نخلط البيض مع السكر ثم نقوم بإضافه الزيت والزبدة والفانيليا ونقلبهم كويس ونضيف كل المكونات الجافه ونرجع نقلب عجينه البسكوت ب معلقه وممنوع نعجن عجينه البسكوت عشان مينشفش ونشكلها علي شكل كورات صغيره كما موضح في الصوره ونخبزها في فرن ساخن علي درجه حراره ١٧٠ وتقدم مع القهوه او الشاي وبالف هنا🥰🥰

كيك المشمش ✓ مكونات الوصفة. - 4 بيضات - 1 كوب سكر - 1 كوب دقيق - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 كوب زبدة مذابة - 1/2 كوب حليب - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - مربى المشمش (للحشوة) + وضع التحضير. -سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر حتى تحصلي على خليط خفيف ورقيق. - أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح إلى خليط البيض والسكر. يقلب بلطف حتى يتكامل بشكل جيد. - أضيفي الزبدة المذابة والحليب والفانيليا إلى الخليط، وحركي حتى تصبح العجينة ناعمة وخالية من الكتل. - دهن قالب مستطيل بالزبدة، ثم سكب الخليط فيه، وتوزيعه بالتساوي. - اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في المنتصف. - نترك الكيك ليبرد قليلاً في القالب ثم ننقله إلى سطح نظيف. - افردي الكعكة بعناية ثم وزعي طبقة متساوية من مربى المشمش في المنتصف. - قومي بلف الكيكة مرة أخرى بعناية. - قطعي الذراع الغجرية إلى شرائح وقدميها في درجة حرارة الغرفة

كيك الشوكولاتة هو حلوى لذيذة ومشهور في المطبخ العالمي. إليك وصفة بسيطة: # المكونات 1. 2 كوب دقيق. 2. 1 كوب سكر. 3. 1/2 كوب كاكاو ناعم. 4. 1/2 كوب زبدة مذوبة. 5. 4 بيضات. 6. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. 7. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 8. ملح حسب الرغبة. 9. 1 كوب شوكولاتة مهروسة (اختياري). # الطريقة 1. سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 2. اخلط الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر في وعاء. 3. اخلط الزبدة المذوبة والبيضات والفانيليا في وعاء آخر. 4. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف وقلّب حتى يتجانس. 5. أضف الشوكولاتة المهروسة (إذا استخدمتها). 6. اسكب الخليط في قالب كيك. 7. اخبز الكيك لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون الذهبي. 8. قدّم الكيك ساخنًا أو باردًا. # نصائح 1. استخدم دقيق جيد الجودة. 2. لا تفرك الخليط كثيرًا لمنع التلين. 3. يمكن إضافة التوابل حسب الرغبة. 4. يمكن تقديم الكيك مع الشاي أو القهوة. # وصفات إضافية 1. كيك الشوكولاتة بالفواكه: أضف فواكه مهروسة (مثل التوت أو الفراولة) إلى الخليط. 2. كيك الشوكولاتة بالجوز: أضف جوز مهروس إلى الخليط. 3. كيك الشوكولاتة بالكريمة: قدّم الكيك مع كريمة طهي.

〽️المعمول بالتمر من الحلويات المغربية العريقة👌〽️ 🌹مقادير أروع وصفة معمول جربنا لحد الساعة - 250غ زبدة نباتية - 4 ملاعق كبيرة سكر (60غ) - 2 أكياس سكر زهرة البرتقال (أو فانيلا) - قبصة ملح - 4 ملاعق كبيرة زيت (60مل) - 4 أكواب و نصف دقيق (500غ) بالنسبة للحشوة - 500غ معجون التمر - 2 ملاعق كبيرة زبدة (30غ) - ملعقة صغيرة قرفة - سكر بودرة للتزيين #رمضانيات #رمضان #رمضان_كريم #تجهيزات_رمضان #تحضيرات_رمضان #كتب_الط=ب#maro#المطبخ_المغربي #حلوة_التمر

〽️بريوات بكاوكاو مقرمشين ما تندموش عليهم 😍👌〽️ 🌹المقادير - 300غ كاوكاو مقشر و محمص في الفرن (فول سوداني) - 4 ملاعق كبيرة سكر (60غ) - 3 حبات مسكة حرة مطحونة (مستكة) - ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة كبيرة زبدة (15غ) (حيوانية) - 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر (30مل) - ورقة البسطيلة - ماء + دقيق للصق العجينة - زيت للقلي - عسل أو قطر # #كتب_الطبخ #maroc #المطبخ_المغربي #رمضانيات #رمضان #رمضان_كريم #تجهيزات_رمضان #تحضيرات_رمضان

اللهُمَّ صباح انشراح وفأل خير، ونعم مُتجددة وهمّة لا يحبطها يأس، بل حسن ظن بتدبيرك اللطيف؛ الذي ستأتينا به، بما تتلهف له أنفسنا وتقرّ بهاأعيننا . ‏ليس هُناك يوم خاص ومُناسب للبدء حتىٰ تنتظره، بل إن كُل يوم هو اليوم المُناسب لتبدأ من جديد، بغض النظر عن الماضي وإخفاقاته، وعن أوضاعك الحالية مهما كانت، يُمكنك أن تتخذ قرارك الآن وتخطو بخطواتٍ صغيرة وثابتة، لا شيء يُعيقك سوىٰ تفكيرك واعتقادك أن هُناك وقتًا خاصًا ستبدأ فيه. ✶•┈‏​┈•‏​‏​​‏•❥ًً❀(•«ⓕ»•)❀❥ •‏​‏•‏​‏​​‏┈┈•✶ #صباح_الزهراء🌹 #ومضة_تطوير #الذكاء_الروحي #وعي_و_استحقاق #فيماي_أكاديمي_للكوتشينج_والتدريب _والاستشارات #كوتش_حيرش_فاطمة_الزهراء

اللهُمَّ صباح انشراح وفأل خير، ونعم مُتجددة وهمّة لا يحبطها يأس، بل حسن ظن بتدبيرك اللطيف؛ الذي ستأتينا به، بما تتلهف له أنفسنا وتقرّ بهاأعيننا . ‏ليس هُناك يوم خاص ومُناسب للبدء حتىٰ تنتظره، بل إن كُل يوم هو اليوم المُناسب لتبدأ من جديد، بغض النظر عن الماضي وإخفاقاته، وعن أوضاعك الحالية مهما كانت، يُمكنك أن تتخذ قرارك الآن وتخطو بخطواتٍ صغيرة وثابتة، لا شيء يُعيقك سوىٰ تفكيرك واعتقادك أن هُناك وقتًا خاصًا ستبدأ فيه. ✶•┈‏​┈•‏​‏​​‏•❥ًً❀(•«ⓕ»•)❀❥ •‏​‏•‏​‏​​‏┈┈•✶ #صباح_الزهراء🌹 #ومضة_تطوير #الذكاء_الروحي #وعي_و_استحقاق #فيماي_أكاديمي_للكوتشينج_والتدريب _والاستشارات #كوتش_حيرش_فاطمة_الزهراء