#عبمبر_جوز_الهند 🤤♥ تابعوني Køkã Møšpãh الطريقة كوبين وربع جوز هند /كوب ونص سكر ناعم / بياض 3 بيضات كبار ولو البيض صغير بياض 4 ملعقة صغيرة فانيليا / ملعقة صغيرة عصير ليمون تحطي مقدار الجوز والسكر وبياض البيض في طنجرة وتحركي كل المكونات وتحطيها فوق نار هاية وماتوقفي التحريك لمدة 10إلي 15 دقيقة في البداية تحسي الخليط بدي خفيف لما تحركي ولما توصلي لي 10 دقايق يبدا الخليط يتقل حوليه من علي النار وخليه يبرد شوية وضيفي الفانيليا وعصرة الليم وشكلي كرات صغيرة بالملعقة الخاصة بالأيس كريم واللي معندهاش عادي شكلي بكاشيكين وحطي علي ورق زبدة ومن قبلها تكوني مشغلة كوشة علي 150ْ إلي 180ْ المهم ماتحطيشي علي نار قوية لين ياخد اللون الذهب #منقول