نصائح الا بغتي العدس ما يدوبش لك في الطياب فزكيه في الما واحد الساعه عاد طيبيه غادي يبقى الحبة على حبة العجينة المسمن الا بغتيها تعطيك الطوع مزيان عجنيها ودريها في البلاستيك ودريها في التلاجة على الاقل واحد ساعة غادي تلقايها عطات طوع بلا دليك بلا عداب الا الماريو دالخشب بهات ليك خودي منديل وغطسيه في شوية فازلين مع زويتة ومسحيه بيها كيرجع بحال جديد إلا بغتي تبقى لك ريحة زوينة في الحوايج والمانط خودي صبونة ريحة وقطعيها طريفات ودريها في كموسات خشيها وسط الحوايج كتبقى فهم ريحة غزالة إلا كنتي بغى تصبني الزربية وبغتيها تخرج تشعل ولون ديالها مايبهاتش خودي صابون لحجرة وكبي عليه الماء طايب وخليه حتى يدوب وزديه عليه شوية سائل الاواني وحكيها بيه كتخرج ليك كتشعل وتبقى في لونها الاصلي حسن من المسحوق كا يبهتها الا كنتي كتفوري وتكور ليك كسكسو دري ليه شوية زيت نباتي ولا زيت زيتون ولا شوية زبدة األي متوفر غادي يرجع يتفك ليك الا عجبكم بحال هاد النصائح متنساوش شي دعوة د الخير ولكم بالمثل يارب

نصائح الا بغتي العدس ما يدوبش لك في الطياب فزكيه في الما واحد الساعه عاد طيبيه غادي يبقى الحبة على حبة العجينة المسمن الا بغتيها تعطيك الطوع مزيان عجنيها ودريها في البلاستيك ودريها في التلاجة على الاقل واحد ساعة غادي تلقايها عطات طوع بلا دليك بلا عداب الا الماريو دالخشب بهات ليك خودي منديل وغطسيه في شوية فازلين مع زويتة ومسحيه بيها كيرجع بحال جديد إلا بغتي تبقى لك ريحة زوينة في الحوايج والمانط خودي صبونة ريحة وقطعيها طريفات ودريها في كموسات خشيها وسط الحوايج كتبقى فهم ريحة غزالة إلا كنتي بغى تصبني الزربية وبغتيها تخرج تشعل ولون ديالها مايبهاتش خودي صابون لحجرة وكبي عليه الماء طايب وخليه حتى يدوب وزديه عليه شوية سائل الاواني وحكيها بيه كتخرج ليك كتشعل وتبقى في لونها الاصلي حسن من المسحوق كا يبهتها الا كنتي كتفوري وتكور ليك كسكسو دري ليه شوية زيت نباتي ولا زيت زيتون ولا شوية زبدة األي متوفر غادي يرجع يتفك ليك الا عجبكم بحال هاد النصائح متنساوش شي دعوة د الخير ولكم بالمثل يارب

نصائح الا بغتي العدس ما يدوبش لك في الطياب فزكيه في الما واحد الساعه عاد طيبيه غادي يبقى الحبة على حبة العجينة المسمن الا بغتيها تعطيك الطوع مزيان عجنيها ودريها في البلاستيك ودريها في التلاجة على الاقل واحد ساعة غادي تلقايها عطات طوع بلا دليك بلا عداب الا الماريو دالخشب بهات ليك خودي منديل وغطسيه في شوية فازلين مع زويتة ومسحيه بيها كيرجع بحال جديد إلا بغتي تبقى لك ريحة زوينة في الحوايج والمانط خودي صبونة ريحة وقطعيها طريفات ودريها في كموسات خشيها وسط الحوايج كتبقى فهم ريحة غزالة إلا كنتي بغى تصبني الزربية وبغتيها تخرج تشعل ولون ديالها مايبهاتش خودي صابون لحجرة وكبي عليه الماء طايب وخليه حتى يدوب وزديه عليه شوية سائل الاواني وحكيها بيه كتخرج ليك كتشعل وتبقى في لونها الاصلي حسن من المسحوق كا يبهتها الا كنتي كتفوري وتكور ليك كسكسو دري ليه شوية زيت نباتي ولا زيت زيتون ولا شوية زبدة األي متوفر غادي يرجع يتفك ليك الا عجبكم بحال هاد النصائح متنساوش شي دعوة د الخير ولكم بالمثل يارب

نصائح الا بغتي العدس ما يدوبش لك في الطياب فزكيه في الما واحد الساعه عاد طيبيه غادي يبقى الحبة على حبة العجينة المسمن الا بغتيها تعطيك الطوع مزيان عجنيها ودريها في البلاستيك ودريها في التلاجة على الاقل واحد ساعة غادي تلقايها عطات طوع بلا دليك بلا عداب الا الماريو دالخشب بهات ليك خودي منديل وغطسيه في شوية فازلين مع زويتة ومسحيه بيها كيرجع بحال جديد إلا بغتي تبقى لك ريحة زوينة في الحوايج والمانط خودي صبونة ريحة وقطعيها طريفات ودريها في كموسات خشيها وسط الحوايج كتبقى فهم ريحة غزالة إلا كنتي بغى تصبني الزربية وبغتيها تخرج تشعل ولون ديالها مايبهاتش خودي صابون لحجرة وكبي عليه الماء طايب وخليه حتى يدوب وزديه عليه شوية سائل الاواني وحكيها بيه كتخرج ليك كتشعل وتبقى في لونها الاصلي حسن من المسحوق كا يبهتها الا كنتي كتفوري وتكور ليك كسكسو دري ليه شوية زيت نباتي ولا زيت زيتون ولا شوية زبدة األي متوفر غادي يرجع يتفك ليك الا عجبكم بحال هاد النصائح متنساوش شي دعوة د الخير ولكم بالمثل يارب

نصائح الا بغتي العدس ما يدوبش لك في الطياب فزكيه في الما واحد الساعه عاد طيبيه غادي يبقى الحبة على حبة العجينة المسمن الا بغتيها تعطيك الطوع مزيان عجنيها ودريها في البلاستيك ودريها في التلاجة على الاقل واحد ساعة غادي تلقايها عطات طوع بلا دليك بلا عداب الا الماريو دالخشب بهات ليك خودي منديل وغطسيه في شوية فازلين مع زويتة ومسحيه بيها كيرجع بحال جديد إلا بغتي تبقى لك ريحة زوينة في الحوايج والمانط خودي صبونة ريحة وقطعيها طريفات ودريها في كموسات خشيها وسط الحوايج كتبقى فهم ريحة غزالة إلا كنتي بغى تصبني الزربية وبغتيها تخرج تشعل ولون ديالها مايبهاتش خودي صابون لحجرة وكبي عليه الماء طايب وخليه حتى يدوب وزديه عليه شوية سائل الاواني وحكيها بيه كتخرج ليك كتشعل وتبقى في لونها الاصلي حسن من المسحوق كا يبهتها الا كنتي كتفوري وتكور ليك كسكسو دري ليه شوية زيت نباتي ولا زيت زيتون ولا شوية زبدة األي متوفر غادي يرجع يتفك ليك الا عجبكم بحال هاد النصائح متنساوش شي دعوة د الخير ولكم بالمثل يارب

♥️نصائح مطبخية من أمهاتنا الا طبقتيهم كلشي ايجيك بنين ❤️سر بنة الأطباق المغربية التقليدية زعفران شعرة والسمن البلدي الحر ماكاين لاضامة لاضويمة👍 ❤️سر كسكس يجيك بنين كتري الشحمة مع اللحم وحكي ݣرعة ومطيشة معاه تتجي المرقة خاترة👍 ❤️سر المرقة باش تجيك تجيك معلكة وبنينة ديما دجاج شرمليه من قبل وخليه فالثلاجة والبصلة شحريها على نار مهيلة تطيح عاد زيدي دجاج متكتريش الما باش متجيش باسلة وخليها حتى تتشرب على خاطر خاطرها👍 ❤️سر سفة الروز الفاني وسرسفة الشعرية الزهر وسرسفة السميدة نيسلي وسرسفة الكسكسو الكوك👍 ❤️سر بسطيلة الحوت ماكبغيش العطرية والمنسمات بزاااف خاص مداق الحوت يبقا باين،👍 ❤️ سر كيكة تنفخ ليك طربي مزيان البيض والسكر حتى يضاعف الحجم ديالهم وزيدي كأس لبن أو الحليب مع ملعقة كبيرة خل ،👍 ❤️ البيض متخليهش يتصلق تيولي صفر خاص يبقا ليموني بش تبقا منافعو وكجي زوين فالمنظر👍 ❤️سر المسمن باش يجيك مورق ورطب بلا كترة الدليك ملي تجمعيه بالما سدي عليه فبلاستيكة شي نص ساعة غيطلق بوحدو وملي ديريه كويرات خليه يرتاح واحد ربع ساعة عاد طيبيه👍 ❤️سرتخليطة التوريقة السحرية للمسمن: 3ملاعق فينو وملعقة كبيرة فورص وخمارة الحلوى ديريهم فالزيت طحنيهم ولا خلطي مزيان حتى يتجانسو كيجي المسمن مورق وخفيف بلا زبدة👍 ❤️سر الحريشات مالحين معمرين بالجبن والزيتون كحل والزعتر كيجيو بنااان بزززاف 👍 ❤️سر اللحم القاصح باش يطيب بالزربةزيدو تمرة ولاعظمها وسر البنة شوية قسبر حبوب 👍 ❤️ وأهم سر الاطباق المغربية هيا الحطة والتزيين 😍 وعندنا مثل قديم كيقول العين كتاكل قبل الفم 😉 ❤️ماتنساوش لايك وتبارطاجيو باش تعم الفائدة ❤️❤️❤️❤️❤️ والله يسهل على الجميع 🥰

كسكس مغربي بالدجاج التفاية والخضر المكوّنات 1 كيلو كسكس 1 كيلو بصل كيلو ونصف الدجاج 4 جزرات 3 قرع اخضر (كورجيت) ½ كيلو قرع (الگرعة) 200 غرام زبيب كاس حمص اختياري ملح ابزار خرقوم زنجبيل (سكنجبير زيت الخطوات 1 كنخذ الكسكس كنوضع فإناء ونرشوه بالماء مزيان ونخلوه حتى ينشف ونبسبسه ونحطوه فالكسكاس اطيب تفويرة الثانية كنرشوه بشوية الماء نضيف ملعقة صغيرة ممتلئة بالملح ونرده يطيب (يستوي) اخر تفويرة كندهنه بالزيت الزيتون او سمن 2 إلى بغيتي ضيفي الحمص دريه مع الدجاج 3 كنخذ إناء كنوضع فيه ملعقة صغيرة ابزار وملعقة كبيرة من خرقوم و سكنجبير (زنجبيل) ملعقة صغيرة الملح كنخلطوه بشوية الماء وكنشرمل بها الدجاجة مزيان ونخلوها تترقد الى عندك الوقت منبعد كنوضعها فالكوكوط ونزيد عليها 2بصلات مقطعين شرائح نضيف نصف كاس زيت الزيتون او زيت المائدة ونقلوها مزيان ونمرقها ونسد عليها الطيب 4 فاش طيب الدجاجة كنحيدها باش نحمرها منبعد منقيو الخضرة كنوضع الجزر فالكوكوط لحيدنا منها الدجاجة ونزيد عليه الكورجيت والگرعة ونرش عليهم الملح ابزار ونخلوهم يطيبو 5 كنخذ الكوكوط اخر كنقطع فيها بصل شرائح ليبقة لنا من كيلو ونضيف نصف ملعقة الملح راس ملعقة ابزار الخرقوم سكنجبير (زنجبيل) القرفة 4 ملاعق زيت ونحركهم مزيان ونزيد نصف كاس الماء ونسد عليه يطيب (يستوي) منبعد مطيب لينا بصلة نضيف الزبيب لرقدنا فالماء 4معالق سنيدة (سكر خشن) ونبدو نحركهم مزيان حتى تنشف وتوقف البصل وبصحة والعافية #كسكس #مغربي

✨ نصائح مطبخية من أمهاتنا ✨🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦 ✨ سر اللحم القاصح باش يطيب بالزربة زيدو تمرة ولاعظمها وسر البنة شوية قزبر حبوب ✨ سر كيكة تنفخ ليك طربي مزيان البيض والسكر حتى يضاعف الحجم ديالهم وزيدي كأس لبن أو الحليب مع ملعقة كبيرة خل البيض متخليهش يتصلق تيولي صفر خاص يبقا ليموني بش تبقا منافعو وكجي زوين فالمنظر ✨ سر المرقة باش تجيك تجيك معلكة وبنينة ديما دجاج شرمليه من قبل وخليه فالثلاجة والبصلة شحريها على نار مهيلة تطيح عاد زيدي دجاج متكتريش الما باش متجيش باسلة وخليها حتى تتشرب على خاطر خاطرها ✨ سر سفة الروز الفاني وسرسفة الشعرية الزهر وسرسفة السميدة نيسلي وسرسفة الكسكسو الكوك ✨ سر بسطيلة الحوت ماكبغيش العطرية والمنسمات بزاااف خاص مداق الحوت يبقا باين ✨ سر المسمن باش يجيك مورق ورطب بلا كترة الدليك ملي تجمعيه بالما سدي عليه فبلاستيكة شي نص ساعة غيطلق بوحدو وملي ديريه كويرات خليه يرتاح واحد ربع ساعة عاد طيبيه ✨ سر تخليطة التوريقة السحرية للمسمن: 3ملاعق فينو وملعقة كبيرة فورص وخمارة الحلوى ديريهم فالزيت طحنيهم ولا خلطي مزيان حتى يتجانسو كيجي المسمن مورق وخفيف بلا زبدة ✨ سر الحريشات مالحين معمرين بالجبن والزيتون كحل والزعتر كيجيو بنااان بزززاف ✨ سر كسكس يجيك بنين كتري الشحمة مع اللحم وحكي ݣرعة ومطيشة معاه تتجي المرقة خاترة ✨ وأهم سر الاطباق المغربية هيا الحطة والتزيين وعندنا مثل قديم كيقول العين كتاكل قبل الفم

✨ نصائح مطبخية من أمهاتنا ✨🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦 ✨ سر اللحم القاصح باش يطيب بالزربة زيدو تمرة ولاعظمها وسر البنة شوية قزبر حبوب ✨ سر كيكة تنفخ ليك طربي مزيان البيض والسكر حتى يضاعف الحجم ديالهم وزيدي كأس لبن أو الحليب مع ملعقة كبيرة خل البيض متخليهش يتصلق تيولي صفر خاص يبقا ليموني بش تبقا منافعو وكجي زوين فالمنظر ✨ سر المرقة باش تجيك تجيك معلكة وبنينة ديما دجاج شرمليه من قبل وخليه فالثلاجة والبصلة شحريها على نار مهيلة تطيح عاد زيدي دجاج متكتريش الما باش متجيش باسلة وخليها حتى تتشرب على خاطر خاطرها ✨ سر سفة الروز الفاني وسرسفة الشعرية الزهر وسرسفة السميدة نيسلي وسرسفة الكسكسو الكوك ✨ سر بسطيلة الحوت ماكبغيش العطرية والمنسمات بزاااف خاص مداق الحوت يبقا باين ✨ سر المسمن باش يجيك مورق ورطب بلا كترة الدليك ملي تجمعيه بالما سدي عليه فبلاستيكة شي نص ساعة غيطلق بوحدو وملي ديريه كويرات خليه يرتاح واحد ربع ساعة عاد طيبيه ✨ سر تخليطة التوريقة السحرية للمسمن: 3ملاعق فينو وملعقة كبيرة فورص وخمارة الحلوى ديريهم فالزيت طحنيهم ولا خلطي مزيان حتى يتجانسو كيجي المسمن مورق وخفيف بلا زبدة ✨ سر الحريشات مالحين معمرين بالجبن والزيتون كحل والزعتر كيجيو بنااان بزززاف ✨ سر كسكس يجيك بنين كتري الشحمة مع اللحم وحكي ݣرعة ومطيشة معاه تتجي المرقة خاترة ✨ وأهم سر الاطباق المغربية هيا الحطة والتزيين وعندنا مثل قديم كيقول العين كتاكل قبل الفم

#نصائح #اسرار مطبخية 1– الا كنتي زربانه على بغرير باش يخمر ملي تطحنيه فمولينيكس مباشرة ديريه فالكوكوط و سدي عليه و ديري الصفارة و خليه على ما تجمعي البوطاجي و توجدي صوينيتك تلقايه خمر دغيا و لكن عنداكي تشعلي العافية على الكوكوط 2-الخضار ملي نبغيو نصلقوها باش تجي بنينة نديرو بصلة مقطعة و حزمة الربيع 3– الملوي الا بغيتيه يجي مفشفش و مورق ديري الزبدة مذوبة و زويتة و خمارة و فاني و خلطيهم و رقي بيم 4– الربيع الا كنتي اديريه في الفريكو نقيه و غسليه و ديريه في شبيكة تاينشف مزيان عاد قطعيه كتبقى ريحتو و لونو فحال عاد مقطع 5– غادي انزيدكم وحد سر في كسكسو ملي تبقى 15 دقيقة على الانتهاء غادي تحكو فيه شوية الكرعة في الحكاكة ارقيقة هو الطاطا بهد طريقة كتجي المرقة خاترة ورائعة 6-فاش كنبغي ندور الحريرة كنخلي شوية المطيشة مطحونة ومطيشة الحك ونخلطهم مع الدقيق وندور بيهم الحريرة كتجي رائعة حاجة اخرى فاش تقريبا طفي عليها ودي المعدنوس والكرافس مقطعين 7-الا بغيتي العصير ديال الحامض وليمون يجيك خاتر تناخد اليمون وتنحيد ليه القشرة والعظم نفس شي بالنسبة الحامض وتنقطعهم ونديرهم فبلاستيك وندخلهم تلاجة لفريكو ووقت ما بغيت عصير تنجبد ميكة ونطحن مع سنيدة فقط وتنصفي تيجي حسن من ديال زنقة وبارد ينفع ف الصهد 8-باش يجيك عجين الكرص والكرواصة وأي معجنات فيهم البيض والحليب ساهل ديري المقادير كلهم عاد زيدي الطحين شوية بشوية هاكا ماغاديش تتلصق العجينة وتجيك ساهلة في دليك 9-الكفتةاللي ديال آلتعمار منين كطيب كنزيدلها واحد ثلاثة ديال الفرمجات حتى يدوبو ونعمر بيهم اي حاجة كيجيو بنان -في مرق الكسكس ديري اللفت زايد وفاش يكمل في الطياب شدي داك اللفت لي زايد وعصره مزيان ولا طحنيه وزيديه في المرق تا يجي واعر واعر 10– باش تجيك مريقة د اللحم بالبرقوق زوينة و لذيذة تا اخر لحظة و زيدي شوية سنيدة 11– الكيك الا بغيتو يبقى لكم مدة طويلة و يبقى هشيش زيدي فيه قطرات من الخل – اللي مافيها مايقشر التومة تحكها مباشرة في الحكاكة الرقيقة القشرة كتبقى الفوق و كتحصلي على تومة محكوكة بلا ماتصدعي راسك بتقشيرها 12– من كنبغي نصايب الكيك بالفواكه الجافة وشكلاط مقطع كندير الفواكه الجافة فشي زلافة ونزيد عليها جوج معالق دقيق كنمرمدهم كنغربلهم من الدقيق كنزيدهم فوق الكيك وهاكدا كيبقاو فالوسط الكيك مكيهبطوش تحت 14– فاش تندير كرواصة تنذنهة بصفار البيض وشوية قرفة مدقوقة تتحيد زفورية ديال لبيض وتجي لمداق بنين وريحة رائعة ملي تبدا طيب وريحة عاطية 15– لماء ديال ترقاد لحامض تنزيد في تشرميلة ديال الحوت وفي زعلوك وفي المرق ودجاج تيجيب لأكل بنين