رغيفات معسلين لذاذ بزاف بمذاق الشباكية

المقادير::
2كؤوس دقيق ابيض
ملعقة كبيرة لوز مطحون
ملعقة كبيرة سمسم مطحون
ملعقة كبيرة نافع و حبة حلاوة مطحون
3ملاعق ماء الزهر
ملعقة كبيرة خل
قبصة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
2ملاعق زيت
كنجمع المكونات و كنصنع منها أشرطة متساوية رقيقة جدا و كنقلي فالزيت و نبقا طوي فيها و أنا كنقلي و نعسلها و زينها بالجنجلان أو اللوز افيلي أو مهرمش
بالصحة والراحة

#كتب_الطبخ كتب الطبخ
#رغيفات_معسلين
#تحضيرات_رمضان
#وصفات_رمضان
#منقول__للفائده

كيكة سهلة و سريعة بمذاق رائع جدا
المقادير:
4 بيض
2 خمارة كيميائية
كأس سكر باملاعق تجي 7 ملاعق ممسوحة
و نص كأس زيت تجي 7 ملاعق أيضا
ملعقة كاكاو كبيرة
9 ملاعق فرينة
لفاني
صوص الشوكولا
2 ملعقة صغيرة نشاء
2 ملاعق ك كاكاو
ملعقة صغيرة مرغرين
سكر حسب ماتحبي
انا زدتلها 3 حبات شوكولا

كيفية التحضير:
اولا : نخلط كل النواشف مع بعض ونتركها على جنب بعدها نخلط البيض وسكر مع اضافة الزيت تدريجيا والحليب حتى نتحصل على قوام يكون كي رغوة هنا نبدأ بإضافة النواشف تدريجيا ونقلب بالملعقة فقط من فوق لتحت
نجيب صينية مدهونة ومرشوشة بالفرينة نصب الخليط فيها ندخالها الفرن تطيب من تحت بعدها نشعلولها من فوق مدة الطهي 30 الى 35 دقيقة
تحضير.صوص الشكولا نحط الحليب نضيف الكاكاو والمايزينة بارد في بارد نحطه فوق النار كي يبدأ الخليط يثقل نضيف المارغرين و قطع الشكولا

*مـديت حبـل الوصل أرجو خالقي*
*ليــزيـــدنـي عـزمــا إلى ميثــاقه*

*فــأذاقنـــي ممــا يجـــود تكــرما*
*ووجدت في حبل الوصال مذاقه*

*مـديت حبـل الوصل أرجو خالقي*
*ليــزيـــدنـي عـزمــا إلى ميثــاقه*

*فــأذاقنـــي ممــا يجـــود تكــرما*
*ووجدت في حبل الوصال مذاقه*

كاب كيك بمذاق الشوكولا
المقادير:
3 بيضات
نصف كاس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس قهوة معصرة
2 أكياس كاكاو أو معالق كاكاو
2 أكياس خميرة الحلوى
كيس فاني
ملعقة كبيرة خل ابيض
ملعقة كبيرة زبدة
الدقيق حسب الخليط يكون الخليط تقيل شوية.
حبيبات الشكلاطة للتزيين.
طريقة التحضير:
خفق البيض والسكر حتى نحصل على كريمة نضيف الزيت القهوة والزبدة مع الإستمرار فالخفق وباقي المكونات وبعد نضيف الدقيق بالتدريج وفي الاخير نعمرها في الكوغطات وندخلها للفرن بالصحة
والراحة.

كاب كيك بمذاق الشوكولا
المقادير:
3 بيضات
نصف كاس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس قهوة معصرة
2 أكياس كاكاو أو معالق كاكاو
2 أكياس خميرة الحلوى
كيس فاني
ملعقة كبيرة خل ابيض
ملعقة كبيرة زبدة
الدقيق حسب الخليط يكون الخليط تقيل شوية.
حبيبات الشكلاطة للتزيين.
طريقة التحضير:
خفق البيض والسكر حتى نحصل على كريمة نضيف الزيت القهوة والزبدة مع الإستمرار فالخفق وباقي المكونات وبعد نضيف الدقيق بالتدريج وفي الاخير نعمرها في الكوغطات وندخلها للفرن بالصحة
والراحة.

كاب كيك بمذاق الشوكولا
المقادير:
3 بيضات
نصف كاس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس قهوة معصرة
2 أكياس كاكاو أو معالق كاكاو
2 أكياس خميرة الحلوى
كيس فاني
ملعقة كبيرة خل ابيض
ملعقة كبيرة زبدة
الدقيق حسب الخليط يكون الخليط تقيل شوية.
حبيبات الشكلاطة للتزيين.
طريقة التحضير:
خفق البيض والسكر حتى نحصل على كريمة نضيف الزيت القهوة والزبدة مع الإستمرار فالخفق وباقي المكونات وبعد نضيف الدقيق بالتدريج وفي الاخير نعمرها في الكوغطات وندخلها للفرن بالصحة
والراحة.

حلوة نيدو خطيييرة في المنظر والمذاق كتحمق اقتصادية ساهلة وبكمية وفيرة
المقادير:
250غ زبدة
رشة ملح
2كؤوس سكر حبيبات)300غ (
2كؤوس زيت نباتية 300مل
كاس حليب بودرة محمص
كيس خميرة الحلويات 8غ
2أكياس فانيلا 15غ
حبتين بيض
دقيق حسب الخليط
للتزيين:
كاوكاو مهرمش
شكولاطة سوداء
شكولاطة بيضاء
حبات لوز أو كاوكاو
الطريقة:
في قصعة نوضع الزبدة مع السكر ورشة ملح نخدمهم مزيان نضيف الزيت ثم البيض مع الفانيليا ونخدم المكونات جيدا حتى يصبح الخليط على شكل بوماد نضيف الحليب بودرة قم الدقيق بشوية مع
خمارة الحلوى حتى يتجمع الخليط تكون العجين لينة نشكلها كويرات ونوضعها في صفيحة الفرن تدخلها للفرن ساخن مسبقا على نار مهيلة
حتى تطيب ويتذهب اللون ديالها نخرجها نتركها تبرد ونغطس النصف دیالها في الشكلاط الأسود نتركو حتى ينشف وندهن النصف الآخر بالكراميل أو العسل ونفندها في الكاوكاو محمر ومهرمش والنصف
الآخر اللي فيه الشكلاط نوضع عليه خطوط رقيقة من الشكولاطة البيضاء ونوضع من الفوق حبة اللوز اختيارية ونقدمها بالصحة والعافية

حلوة نيدو خطيييرة في المنظر والمذاق كتحمق اقتصادية ساهلة وبكمية وفيرة
المقادير:
250غ زبدة
رشة ملح
2كؤوس سكر حبيبات)300غ (
2كؤوس زيت نباتية 300مل
كاس حليب بودرة محمص
كيس خميرة الحلويات 8غ
2أكياس فانيلا 15غ
حبتين بيض
دقيق حسب الخليط
للتزيين:
كاوكاو مهرمش
شكولاطة سوداء
شكولاطة بيضاء
حبات لوز أو كاوكاو
الطريقة:
في قصعة نوضع الزبدة مع السكر ورشة ملح نخدمهم مزيان نضيف الزيت ثم البيض مع الفانيليا ونخدم المكونات جيدا حتى يصبح الخليط على شكل بوماد نضيف الحليب بودرة قم الدقيق بشوية مع
خمارة الحلوى حتى يتجمع الخليط تكون العجين لينة نشكلها كويرات ونوضعها في صفيحة الفرن تدخلها للفرن ساخن مسبقا على نار مهيلة
حتى تطيب ويتذهب اللون ديالها نخرجها نتركها تبرد ونغطس النصف دیالها في الشكلاط الأسود نتركو حتى ينشف وندهن النصف الآخر بالكراميل أو العسل ونفندها في الكاوكاو محمر ومهرمش والنصف
الآخر اللي فيه الشكلاط نوضع عليه خطوط رقيقة من الشكولاطة البيضاء ونوضع من الفوق حبة اللوز اختيارية ونقدمها بالصحة والعافية

حلوى الرخامة المغربية

من الحلويات المغربية القديمة حلوة الرخامة عرفناها بالشكل ديالها المعتاد ولكن تفننو فيها المغربيات الحادكات باشكال مختلفة راقية و المذاق لذيذ بزاف
شوفو الصور ما شاء الله