الكولسلو

المكونات :
1 كرنب سلطة او كابوتشي
جزرتين وسط
هاتي بولة او طبق غويط واعملي الخلطة دي:
4 معالق مايونيز كبار
سكر زي ماتحبي بس لو عايزاها مسكرة اخرك 3 معالق
معلقتين خل ونص لمونه وزودي حليب بحيث الخليط يدوب شوية وقلبي كويس وحطيهم على الجزر والكابوتشي وادعيلي، الكمية دي تعملك طبق كبير.

*واللّٰه إنها أيام ثقال*
*وكأننا نتنفس من خرم إبرة*
*كأننا نريد أن نبكي مثلما بكي أبا هريرة حين سُئل: ‏يا أبا هُريرة، أتبكي علي الدُّنيا..!*
*فـ قال: لا واللّٰه، دُنياكم هذهِ لا تُبكيني، إنَّما أبكي مِنْ ثِقَلِ الحِمْلِ، وسوء الرفيق، ومن قلةِ الزاد، وبُعدِ الطريق..!*
*فـ مَعاذَ اللّٰهِ إنّا ما يئسنا ولكن واللّٰه إنها لأيامٌ اثقل من الجبال..!*
*فـ أجعلها ربّي أيامًا تمُر ولا تضُر، فـ يهدأَ قلقنا وتطمئنَّ قلوبنا، وتستريحَ عقولنا.*
*اللَّهُمَّ صبرًا وجبرًا وقوةً لنفس لا يعلم بحالها إلا أنت..)"❤‍🩹.*

السبرينج رول ده هيبقى أحلى وأخف حاجة تقدميها كسناك سريع أو مقبلات جنب الأكل، والجبنة السايحة جوه هتخليه حاجة خرافية

المقادير:
• 10 قطع عجينة سبرينج رول
• 10 أصابع جبنة موزاريلا
• 10 شرائح جبنة شيدر

خليط اللصق:
في طبق صغير، اخلطي 3 ملاعق كبار دقيق مع 3 ملاعق كبار ماء، وقلبي لحد ما الدقيق يذوب ويبقى قوامه كريمي.

طريقة التحضير:
افردي قطعة من عجينة السبرينج رول على سطح نظيف، وحطي عليها شريحة جبنة شيدر وفوقها صباع جبنة موزاريلا. لفي العجينة كويس على شكل رول، وتأكدي إنك بتقفلي الأطراف بإحكام باستخدام خليط اللصق عشان الجبنة متخرجش أثناء القلي.

سخني زيت غزير على نار متوسطة، وقلي السبرينج رول لحد ما ياخد لون ذهبي ومقرمش. طلعيه على ورق مناديل عشان يمتص الزيت الزايد.

*با سبحان الله، اول مرة في التاريخ شارة الإضراب من داخل 2M ✌🏻*

*‏«والصُّبْـحِ إذَا تَنَفـسَ»*

*"سُبحانَ مَن تنفَّس الصُّبحُ بأمرِه ،*
*وتوزَّعت الأرزاقُ بفضلِه!* .