ربـي إن كـان هـنـاك حـاسـد يـكـره أن يـرانـا سـعـداء فـارزقـه
ربـي إن كـان هـنـاك حـاسـد يـكـره أن يـرانـا سـعـداء فـارزقـه
Diretório
Conheça novas pessoas, crie conexões e faça novos amigos
-
0 Comentários 0 Compartilhamentos 8 Visualizações 0 Anterior1
-
المكونات
2 دجاجات مقطعين على جوج ولا حسب الرغبة
1 كيلو بصلة مقطعة رقيق
1/4 كيلو زيتون أخضر بدون عظم
نص كاس زيت الزيتون
1 معلقة كبيرة سمن
1 معلقة صغيرة إبزار
1 معلقة صغيرة كمون
1 معلقة صغيرة قزبر يابس
1 معلقة صغيرة سكنجبير مطحون
1 معلقة صغيرة زعفران
1 معلقة كبيرة ملح
راس ثومة محكوك
شوية قزبر و معدنوس مقطعين
1 حامضة مصيّدة كبيرة
طريقة التحضير (1 ساعة وربع)
كنهرمش الزعفران الحر باليد و كنرقدو فشوية دالماء و كنخليوه على جنب.
كنغسلو الدجاج مزيان، كنقطعو البصلة رقيقة و نفرمو القزبر.
كنحلّو الحامض المصير، كنحتافظو بالقشرة للتزيين و كنهرسو اللب ديالو. كنطحنو القزبر و الإبزار ولا نستعملوهم مطحونين مباشرة.
كنخلطو جميع مكونات التتبيلة فزلافة و نحركوها مزيان.
كنمرقّدو الدجاج فالتتبيلة و كنحاولو ندخلوها تحت الجلد إذا خليناه. كنخليوه ساعة فالتتبيلة باش يشرب المذاق.
فطنجرة فوق العافية، كنضيفو زيت الزيتون و السمن، و كنشحرّو الدجاج من الجهتين غير شوية حتى يبدل اللون.
كنقلبو الدجاج مزيان ثم كنزولوه و نخليوه على جنب.
كنزيدو البصلة فالزيت و كنقلبوها حتى تذبل، كنضيفو الملح باش تعاونا فالذبول.
كنحطو الدجاج فوق البصلة، كنزيدو عليه بقايا التتبيلة، الزيتون، و قشور الحامض المصيّد.
كنغطيو الطنجرة و كنخليوها طيب على نار مهيلة مدة ساعة حتى يطيب الدجاج.
كندخلو الدجاج للفرن تحت الشواية باش يتحمر، ثم كنصبو عليه المرق و الزيتون.
من الأفضل الطياب فطاجين فوق عافية مهيلة، ولكن يقدر يطيب فطنجرة عاد نقدموه فطاجين.
بالصحة و الراحة!0 Comentários 0 Compartilhamentos 13 Visualizações 0 Anterior -
بيتزا بدقيق القمح الكامل
مكونات العجين:
كوب ونصف ماء
كوبان من دقيق القمح الكامل
كوب من الدقيق الأبيض
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1. تحضير العجين:
في وعاء كبير، نخلط جميع المكونات الجافة (دقيق القمح الكامل، الدقيق الأبيض، الخميرة، السكر، والملح).
نضيف الماء تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجين متماسك ولين.
بعد جمع العجين، نضيف زيت الزيتون ونعجن مرة أخرى حتى يتشرب الزيت بالكامل.
يجب أن تكون العجينة طرية ومطاطية للحصول على نتيجة مثالية.
2. الحشوة:
الحشوة اختيارية ويمكن إضافة المكونات المفضلة مثل صلصة الطماطم، الجبن، الخضار، أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.
3. الخبز:
نفرد العجين في صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون.
نضع الحشوة فوق العجين ونخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200، درجة مئوية حتى تصبح البيتزا ذهبية اللون وتنضج تمامًا، وعادةً تستغرق حوالي 15-20 دقيقة حسب نوع الفرن.
0 Comentários 0 Compartilhamentos 10 Visualizações 0 Anterior -
*_تسارع الأحداث والضغوط يوهمك أن روحك مُلئت بمشكلتك الحاضرة للأبد..الزمن كفيل بإعادة الأمور لحجمها الطبيعي..كأن روحك وعاء فُتح فيه صنبور ماء مندفع بقوة..سيوهمك الزبد بامتلائه..لكن مرور الأيام سيرجع روحك لسابق خفتها..وسترى فيها مساحات للأمل والجمال والرضا بالحياة 𓏲°•_**💮🍁_تسارع الأحداث والضغوط يوهمك أن روحك مُلئت بمشكلتك الحاضرة للأبد..الزمن كفيل بإعادة الأمور لحجمها الطبيعي..كأن روحك وعاء فُتح فيه صنبور ماء مندفع بقوة..سيوهمك الزبد بامتلائه..لكن مرور الأيام سيرجع روحك لسابق خفتها..وسترى فيها مساحات للأمل والجمال والرضا بالحياة ♥️⭐𓏲°•_*0 Comentários 0 Compartilhamentos 12 Visualizações 0 Anterior
-
الســلاَم علــيْڪمْ وࢪَحْـــمَة الْلــه وبَࢪَڪــاتُه..
قال الله تعالى: {قَالُوا اتَّخَذَ اللَّهُ وَلَدًا ۗ سُبْحَانَهُ ۖ هُوَ الْغَنِيُّ ۖ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ ۚ إِنْ عِندَكُم مِّن سُلْطَانٍ بِهَٰذَا ۚ أَتَقُولُونَ عَلَى اللَّهِ مَا لَا تَعْلَمُونَ}
يقولون على الله ما لا يعلمون..
ثم أنت تحتفل كما يحتفلون!الســلاَم علــيْڪمْ وࢪَحْـــمَة الْلــه وبَࢪَڪــاتُه.. قال الله تعالى: {قَالُوا اتَّخَذَ اللَّهُ وَلَدًا ۗ سُبْحَانَهُ ۖ هُوَ الْغَنِيُّ ۖ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ ۚ إِنْ عِندَكُم مِّن سُلْطَانٍ بِهَٰذَا ۚ أَتَقُولُونَ عَلَى اللَّهِ مَا لَا تَعْلَمُونَ} يقولون على الله ما لا يعلمون.. ثم أنت تحتفل كما يحتفلون!0 Comentários 0 Compartilhamentos 35 Visualizações 0 Anterior1
English
Arabic
French
Spanish
Deutsch
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Romaian
Portuguese (Brazil)
Greek