سينابون المقادير للعجين: عبوة خميرة كوب لبن دافىء 1\2 كوب سكر 1\4 كوب زيت أو زبده ملعقة كبيرة من الملح بيضتان 4 أكوب من الدقيق الحشو: كوب سكر بني 3 ملاعق كبيرة قرفة 1\4 كوب زيت كريمة جبنة للتزيين 6 ملاعق كبيرة من الزيت 1 1\2 كوب سكر بودرة 1\4 كوب كريمة جبنة 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا 1\2 ملعقة صغيرة ملح الطريقة للعجينة: أذيبى الخميرة فى اللبن الدافىء فى وعاء كبير، وأضيفى عليها السكر، الزيت، الملح، البيض، والدقيق واخلطيهم جيدا. ضعى العجينة فى وعاء مدهون بالزيت، غطّها واتركيها تنفش فى مكان دافىء، لمدة ساعة. افردى العجينة على سطح مرشوش دقيقًا، إلى أن يصل طولها 40 سم، وعرضها 30 سم. سخّنى الفرن على درجة حرارة 175 مئوية، وادهنى الصينية بالزيت. للحشو اخلطى الزيت، السكر البنى، القرفة، وافردى الخليط على العجينة. لفّى العجينة من الناحية الطويلة، وقطّعيها بأطوال 3 سم للقطعة. ضعى العجينة المقطّعة فى الصينية المحضّرة، وغطّها بفوطة مبلولة، واتركيها تنفش ثانية لمدة 30 دقيقة. ضعيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن يتحول لونها إلى البنى أو الذهبى. اصنعى كريمة الجبنة، إلى أن تنضج الرولز، واخلطى كل المكونات بالخلاط الكهربائى، ثم افردى الكريمة عليها.

سينابون المقادير للعجين: عبوة خميرة كوب لبن دافىء 1\2 كوب سكر 1\4 كوب زيت أو زبده ملعقة كبيرة من الملح بيضتان 4 أكوب من الدقيق الحشو: كوب سكر بني 3 ملاعق كبيرة قرفة 1\4 كوب زيت كريمة جبنة للتزيين 6 ملاعق كبيرة من الزيت 1 1\2 كوب سكر بودرة 1\4 كوب كريمة جبنة 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا 1\2 ملعقة صغيرة ملح الطريقة للعجينة: أذيبى الخميرة فى اللبن الدافىء فى وعاء كبير، وأضيفى عليها السكر، الزيت، الملح، البيض، والدقيق واخلطيهم جيدا. ضعى العجينة فى وعاء مدهون بالزيت، غطّها واتركيها تنفش فى مكان دافىء، لمدة ساعة. افردى العجينة على سطح مرشوش دقيقًا، إلى أن يصل طولها 40 سم، وعرضها 30 سم. سخّنى الفرن على درجة حرارة 175 مئوية، وادهنى الصينية بالزيت. للحشو اخلطى الزيت، السكر البنى، القرفة، وافردى الخليط على العجينة. لفّى العجينة من الناحية الطويلة، وقطّعيها بأطوال 3 سم للقطعة. ضعى العجينة المقطّعة فى الصينية المحضّرة، وغطّها بفوطة مبلولة، واتركيها تنفش ثانية لمدة 30 دقيقة. ضعيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن يتحول لونها إلى البنى أو الذهبى. اصنعى كريمة الجبنة، إلى أن تنضج الرولز، واخلطى كل المكونات بالخلاط الكهربائى، ثم افردى الكريمة عليها.

كريات الشوكولاتة تشهي 😍😍 المكونات: ✔½ علبة حليب مكثف نيستلي ✔ 100 غ مرغرين 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ✔ علبة شوكولا ✔ علبة بيسكوي مطحون جيدا . طريقة التحضير: ، اخلطي الحليب المكثف مع الزبدة و الكاكاو و الشكولاطة الذائبة واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتحصلي على عجينة مدمجة وناعمة. اضيفي البسكوي المطحون حتى تستطيعي تشكيلها . - شكلي كرات صغيرة ومرريها في حبيبات الشكولاطة حتى تتغطى ، - ضعيها في الثلاجة لتبرد

دونات مقلية ------------------ المقادير: 2 كوب دقيق ملعقة ونص ملعقة صغيرة بايكينج باودر 1ونص ملعقة صغيرة بايكينج صودا 1 ملعقة صغيرة قرفة اختيارى ربع ملعقة صغيرة ملح 1 كوب سكر بني أو ابيض 1 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة كبيرة زبدة نص كوب حليب شيكولاتة نوتيلا ( للحشو ) . ◘ الطريقة: في وعاء، اخلطي المكونات الجافة الدقيق مع البايكينج باودر، البايكينج صودا، القرفة والملح. في وعاء آخر، أضيفي البيض مع الزبدة، السكر البني، الحليب والفانيليا. اخلطي المكونات على بعضها جميعا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة. قطعي العجينة على شكل مثلثات في مقلاة على النار، اقلي الدونات في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون . اضيفى إليها الشيكولاتة والكريمة والسكر الابيض وقدميها ساخنة

"كرات جوز الهند..🤍🥥" #المقادير 2 كوب من الحليب كوب سميد كوب سكر 1 ملعقة فانيلا 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 باكيت كريمة خفق 1 كوب جوز هند #الطريقة ضعي الحليب والسميد والسكر في قدر واخلطيهم حتى يتماسك. عندما يثقل الخليط، أضيفي الفانيلا والزبدة ، واطبخي حتى تذوب الزبدة وأطفئي النار. ضعيه في وعاء آخر ليبرد جيدا، مع التحريك من حين لآخر واتركيه يبرد. ثم تضاف كريمة الخفق وتخلط. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة. أخرجيها من الثلاجة وبللي يديك قليلا ، شكليها على شكل كورة ولفيها بجوز الهند. ضعيه مرة أخرى في الثلاجة وقدميه "وبألف هنا..🤍🥥"

سمك فيليه مقلي مقرمش ✅ احلي سمك فيليه هتاكليه في حياتك اهم حاجة امشي ع المقادير بالظبط وتحدي حد يعمل السمك احلي منك مقادير تتبيلة السمك : ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم بودرة ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" كمون مطحون ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" كزبرة مطحونة ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" كركم ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بابريكا ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" فلفل أسود مطحون ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" حبهان "هيل" مطحون ¼ ملعقة كبيرة '' ملعقة طعام '' كاري 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة مسطردة 5 ليمون ( عصير ) 2 ملعقة كبيرة خل ابيض مقادير خلطة القلي : 2 كوب كبير دقيق أبيض (240 جرام) 2 ونصف ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) نشا (30 جرام) 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف كوب كبير ماء بارد (120 مل ) خطوات التحضير : نحضر وعاء نضع فيه السمك الفيليه ،و نضيف له الثوم المهروس ،و الملح ،و الكمون ، والفلفل الأسود وباقي التوابل ، والخل ، وعصير الليمون ، و المسطردة، ونقلب كل المكونات معًا حتى تختلط مع السمك ، نترك السمك الفيليه مع التتبيلة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة نقوم يتحضير خليط القلي : نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق ، والنشا ، والبيكنج باودر ،و الكمون، والملح ، والفلفل الاسود ، ونقلب كل المكونات معًا حتى تختلط. نقسم خليط القلي إلى وعائيين بالتساوي . ونضع الماء البارد المثلج في وعاء اخر نحضر السمك المتبل ونقلبه في خليط الوعاء الأول ثم نضعه في الماء البارد ثم يرفع مباشرة للوعاء الثاني ويقلب فيه أيضًا ،ثم يوضع في مقلاة بها زيت قلي ساخن على نار متوسطة . نقلب سمك الفيليه في الزيت حتى يتحول لونه إلى ذهبي ، ثم نرفعه على مناديل مطبخ أو ورق مطبخ حتى يتشرب الزيت منه.

#الدنش 🔸️3 كوبايات دقيق 🔸️1/4 كوب زيت 🔸️1/2 كوبا ماء دافى 🔸️3 معالق كبار لبن بودر 🔸️2 كوب زبادى 🔸️معلقة كبيرة ونص سكر 🔸️معلقة كبيرة ونص خميرة 🔸️معلقة كبيرة بيكينج بودر 🔸️رشة ملح 🔸️معلقة ونص خل 🔴 هنخلط المكونات الجافة مع بعض وبعدين باقى المقادير وننزل بالميه بالتدريج نعجن كويس لحد ما يبقى عندنا عجينة طرية وناعمة ومش بتلزق فى الايد هنغطيها ونسيبها تخمر هنعمل شربات علشان نسقى بيه الدنش كوب سكر كوب ماء نص لمونة 🔸️هحط الماء والسكر على النار بدون تقليب ولما يغلو هعصر نص لمونة واسيبه على النار 7 دقايق وبعدين اطفى عليه واحط الفانيليا بعد ما العجينة خمرت 👊🏻 نخرج منها الهواء 🔸️هحط على الرخامة رشة دقيق وابدأ اكور العجين كور متوسطة الحجم هناخد كرة ونفردها على الرخامة بسمك رفيع خالص ندهن سمنة كويس وبعدين نلفها رول ونلفها بالشكل اللى فى الصورة هنرص الدنش فى صنية مدهونة سمنة ونسيبه يخمر تانى وبعدين ندهن الوش بلبن عليه معلقة سكر وندخله فرن ساخن مسبقا درجة الحرارة 200 رف اوسط لحد ما يستوى وياخد لون جميل وبعدين نسقيه بالشربات البارد اول ما يطلع من الفرن #وبألف_هنا 🥰

#طريقه خليه النحل الشتويه ❤❄ #المقادير ٢ ملاعق كبيرة خميرة بيرة ٤ ملاعق سكر ٣ ونص كوب دقيق … عرض المزيد

🥰 صابلي شكولاطة ♥️👇 الوصفة:🥰 250 غ زبدة + 2 صفار بيض و بيضة كاملة + 3 ملعقة كبيرة عسل خلطيهم جيدا + 2 ملعقة كبيرة کاکاو بني +نص معلقة صغيرة خميرة كيميائية + كاس و نص بيسكويت مطحون + دقيق باش تجمعي العجينة حتى تحصلي على عجين رطب وبعدها شکلي شكل لي تحبيه و طيبيه و بعدها لصقيهم بالمربى أو الكراميل ونطليها بالشكولا وزينيهم على حسب الرغبة

سمك فيليه مقلي مقرمش ✅ احلي سمك فيليه هتاكليه في حياتك اهم حاجة امشي ع المقادير بالظبط وتحدي حد يعمل السمك احلي منك مقادير تتبيلة السمك : ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم بودرة ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" كمون مطحون ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" كزبرة مطحونة ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" كركم ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بابريكا ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" فلفل أسود مطحون ¼ ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" حبهان "هيل" مطحون ¼ ملعقة كبيرة '' ملعقة طعام '' كاري 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة مسطردة 5 ليمون ( عصير ) 2 ملعقة كبيرة خل ابيض مقادير خلطة القلي : 2 كوب كبير دقيق أبيض (240 جرام) 2 ونصف ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) نشا (30 جرام) 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف كوب كبير ماء بارد (120 مل ) خطوات التحضير : نحضر وعاء نضع فيه السمك الفيليه ،و نضيف له الثوم المهروس ،و الملح ،و الكمون ، والفلفل الأسود وباقي التوابل ، والخل ، وعصير الليمون ، و المسطردة، ونقلب كل المكونات معًا حتى تختلط مع السمك ، نترك السمك الفيليه مع التتبيلة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة نقوم يتحضير خليط القلي : نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق ، والنشا ، والبيكنج باودر ،و الكمون، والملح ، والفلفل الاسود ، ونقلب كل المكونات معًا حتى تختلط. نقسم خليط القلي إلى وعائيين بالتساوي . ونضع الماء البارد المثلج في وعاء اخر نحضر السمك المتبل ونقلبه في خليط الوعاء الأول ثم نضعه في الماء البارد ثم يرفع مباشرة للوعاء الثاني ويقلب فيه أيضًا ،ثم يوضع في مقلاة بها زيت قلي ساخن على نار متوسطة . نقلب سمك الفيليه في الزيت حتى يتحول لونه إلى ذهبي ، ثم نرفعه على مناديل مطبخ أو ورق مطبخ حتى يتشرب الزيت منه.