رائعة جدا اعتمدوها
المكونات:
-3 بيضات
-500 مل حليب سائل
-250 غرام طحين
- 100 غرام زبدة مذابة
-1 کيس سكر فانيليا (اختياري)
طريقة التحضير:
تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي، نتركها ترتاح ثم
تخبز في مقلاة غير لاصقة تكون ساخنة جدا قبل الخبز .
وتحشى بأي نوع من الشوكولاطة ثم تقدم بالف عافيه

الملبن اللي بيتاكل اول حاجة من علبة حلاوة المولد
الطريقه
كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء
نصف كوب نشا
كوب الا ربع ماء
ربع معلقه صغيره ملح ليمون
ربع معلقه صغيره فانيليا
٢ م ك عسل جلوكوز
٢ م ك جيلاتين
ربع كوب ماء ساخن
ماء ورد
عين جمل
للوجه
سكر بودر
نشا
حطي علي النار السكر مع كوبايه ونص مايه وعسل الجلوكوز من غير اي تقليب وبعدين انزلي بمايه الورد وملح الليمون والشربات دي بتغلي
دوبي في كوباية الا ربع مايه نص كوبايه نشا وحطيه علي الشربات علي النار وقلبيهم سوا بالمضرب
دوبي الجيلاتين في معلقتين مايه و حطيه علي الخليط وقلبي لمده عشر دقايق
افردي استرتش وعليه مسحه زيت و خليط الملبن وعليه عين الجمل ولفيهم رول و اقفليهم من الجمبين وسبيه في المطبخ يوم كامل
هاتي كوبايه نشا مع كوبايه سكر بودر و حطي فيه الملبن والف هنا وشفا

كيك الفواكه الصيفية

المكونات:...
1/2 كوب طحين
كوب سكر
1/2 كوب زبدة مذابة
2 حبات بيض
1/2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب فواكه مشكلة (فراولة، توت، مانجو) مقطعة

الطريقة:....
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهني صينية الكيك بالزبدة.
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والزبدة حتى يصبح الخليط ناعما.
أضيفي الحليب والفانيليا وامزجي جيدًا.
في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع البيكنج بودر والملح.
أضيفي خليط الطحين تدريجياً إلى خليط البيض مع التحريك المستمر.
أضيفي الفواكه المقطعة وقلبي بلطف.
اسكبي الخليط في صينية الكيك واخبزيه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
اتركي الكيك ليبرد قبل تقطيعه وتقديمه.
استمتع بتحضير وتذوق هذه الحلويات المنعشة مع أحبائك في فصل الصيف!