قرص او بريوش ناجح 100%
المقادير
كاس حليب دافي
كاس ماء دافي
م ك خميرة الخبز
4م.ك سكر
بيضة
1خميرة الحلويات
فاني
دقيق خاص بالحلويات
م.ك زبدى
أصفر بيضة وزنجلان للتزيين
الطريقة
نضع في إناء حليب ماء سكر بيضة خميرة الخبز كاس دقيق نغطيه ونخليه يتفاعل شوية (5-10دقايق)
نزيد فاني ملح خميرة الحلويات دقيق (3كيسان تقريبا)
نحمع الخليد وكندخل فيه الزبدى وندكو شوية
نخلي العجين يخمر حتا يضاعف الحجم ديالو
نقطعو كريصات صغار ونخليه يخمر المرة الثانية
ندهن الوجه بصفار البيض مع كاكاو وقطرات حليب ونزين بالزنجلان
نطيبو ففرن ساااخن على نار مهيلة
وبالصحة والراحة