كوكيز الشوفان الصحي
المقادير:
2معالق كبار زبدة
2+ بيضات
1 كيس خميرة للحلويات
2معالق.ك كوك (جوز الهند)
أو أي فاكهة جافة عندكم
شوكولاته حبيبات+فانيلا+الملح
كأس عنبة واحد شوفان غير ممتلئ
+ كأس عنبة واحد دقيق القمح غير ممتلئ كثيرا
3معالق ك سكر أو سكر أسمر
الطريقة:
كنخلط البيض مع سكر سنيدة والفاني والملح، ونزيد
الزبدة تكون بحرارة درجة المطبخ ونضيف الشوفان و خميرة الحلوى و دقيق القمح شيئا فشيئا حتى يتجمع لينا الخليط.. نأخذ القياس بالملعقة ونكورها قليلا ثم نضعها في صينية الفرن وندخلها الفرن يكون ساخن على 180 درجة.. مدة الطهي 12 حتى 15 دقيقة