ألواح تشيز كيك الشوكولاتة بالنعناع الكريمي
المكونات:

200 جرام بسكويت شوكولاتة (مطحون)
100 جرام زبدة غير مملحة (ذائبة)
400 جرام جبنة كريمية (طرية)
200 مل كريمة ثقيلة
150 جرام سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة مستخلص النعناع
تلوين الطعام الأخضر (اختياري)
150 جرام شوكولاتة بالحليب (ذائبة)
100 جرام شوكولاتة ايرو بالنعناع (مفرومة)
100 جرام شوكولاتة داكنة (ذائبة ، للرذاذ)
الاتجاهات:

تبطن صينية خبز مقاس 20 سم * 20 سم بورق زبدة.
في وعاء ، اخلطي بسكويت الشوكولاتة المسحوق مع الزبدة المذابة. اضغط على هذا الخليط بالتساوي في قاع المقلاة المحضرة لتشكيل القاعدة. برد لمدة 15 دقيقة.
في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح المزيج ناعما. أضف الكريمة الثقيلة والسكر البودرة وخلاصة النعناع. تخلط جيدا.
للحصول على مظهر منتي نابض بالحياة ، أضيفي بضع قطرات من ألوان الطعام الخضراء واخلطيها حتى تمتزج.
تذوب شوكولاتة الحليب وتطوى برفق في خليط الجبن الكريمي. إضافة المفروم ايرو النعناع الشوكولاته وتخلط طفيفة.
يوزع خليط كعكة الجبن على قاعدة البسكويت وينعم الجزء العلوي. ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تنضج.
بمجرد ضبطها ، رشي الشوكولاتة الداكنة المذابة فوقها للزينة. السماح لتعيين مرة أخرى قبل تشريح في الحانات.
وقت التحضير: 20 دقيقة / وقت الطهي: 0 دقيقة / الوقت الإجمالي: 4 ساعات و 20 دقيقة
سعر حراري: 320 سعر حراري / حصص: 12 شريحة