حلوى لطغونش 🍰باتسيير بذوق الكراميل بمقادير وطريقة تحضير جد مبسطة وسهلة 💯 من عند عزيزة ام براء. *المقادير وكيفية التحضير: في اناء🥣 نضع 3بيضات🥚🥚،كاس سكر ما يعادل 200غ ،فاني ،قبصة ملح ويمزج الكل جيدا بالفوي ثم نضيف كاس إلا ربع زيت ،وكاس قهوة معصرة او صاشي قهوة سريعة الذوبان في كاس ماء دافئ 👈ويمزج الكل جيدا ثم نضيف النواشف 2كيسان ونصف دقيق ما يعادل 250غ ،خمارة حمراء من فئة 8غ ،وصاشي بدرة الكاكاو ويخلط الكل جيدا حتى نحصل على خليط كيك منسجم اخر مانضيفو م ك عيصر الحامض🍋 او الخل ويصب في طاوة ديال الفرن قياس 30/40سنتم الى الفرن مدة 15الى 20 د *كريم باتسيير:👈 3م ك بدرة كريم باتسيير بذوق الشوكلاطة🍫 ،3م ك سكر ، كاس ماء ،كاس حليب يخلط الكل جيدا على البارد ويوضع على النار 🫕حتى يعقد بعد دالك نزيله على النار ويترك حتى يبرد بعد غطائه من الوجه ببلاستيك غدائي بعد دالك نضيف في اناء🥣 ونضيف له صاشي بدرة كريم شونيتي وكاس حليب🥛 بارد ويطرب الكل جيدا بطراب الكهربائي حتى نحصل على كريم ديبلومات 'الكريم كراميل :👇 كاس سكر يوضع في كسرول على النار🫕 حتى يدوب ثم نضيف له م ك زبدة🧈 تمزج معه جيدا ثم نضيف نصف كاس ماء ويخلط جيدا ثم نضيف نصف كاس حليب مع م ك نشا ويمزج الكل جيدا حتى نحصل على صوص كراميل عاقد يصب في اناء اخر ويترك حتى يبرد ناخد الجنواز وتقسم على نصفين النصف الاول يترك كما هو والثاني نعمل فيه حفر باي قطاعة دائرية ويترك جانبا 👈ناخد الجزء الاول ويشرب بسيرو القهوة ونضع طبقة من كريمة ثم نضيف الجزء 👈الثاني من الجنواز وتشرب بسيرو ثم نحشي الحفر بكريم كراميل ثم طبقة من كريمة وتسرح جيدا ثم تزين من الوجه بخليط الجنواز والكوكاو المهرمش وتدخل الثلاجه حتى تتماسك الكريمة بعد دالك نضيف رشة من الشوكلاطة 🍫مبشورة وسكر كلاصي وخطوط من صوص كراميل وتقطع وتقدم بالصحة والراحة