وصفة شفلور شفلور (قرنبيط)مرقة حمراء😍😍 أول شيء نغسل شفلور جيدا بالماء وخل نحطو يفور ثم في طاجين ندير 2 ملاعق ك زيت مع اللحم بصلة مرحية 2 فصوص ثوم ملح وفلفل اسود فلفل احمر ملعقة ك طماطم معلبة شوية معدنوس مقطع و نقلي جيدا على نار قليلة ثم نمرق قيس ما يطيب اللحم وندير حمص نخليه يطيب ثم نجيب هذاك شفلور (قرنبيط ) نكون وجدت عجينة سائلة لهي 3 حبات بيض مع 5 ملاعق ك فرينة ملح ومعدنوس نخلطهم جيدا نحط فيه شفلور ونقليه في زيت تكون سخونة ثم نقطرو من زيت ونرجعو في المرق يشترب جيدا وقدميه مع عصرة قارص (الليمون) ورشة معدنوس لا تنسى متابعة للصفحة.