سلام لبنات كؤوس الكراميل 😍 و لا اروع الكريمة : في كاسرونة نصع 3 كيسان حليب (750ملل) + باكي فلون فاني كبير + 2 م ك ميزينة (نشاء) نضعها فوق نار مع تحريك المستمر حتا نتحصل على كريمة ثقيلة نضعها في ايناء و نغطوها بورق شفاف و نضعها فثلاجة حتى تبرد و تتماسك بعد ما تبرد نميكسيوها بالميكسو و نضع فيها كاس الا ربع بدرة الشونتيي نخلطهم جيدا بالباتور حتى نتحصلوا على كريمة طالعة وصفة الكراميل : في كاسرونة نديرو كاس سكر نحطوه فوق نار قليلة حتى نتحصلوا على كاراميل بعد ميذوب نضع فيه كاس حليب سخون و نكمل نمزج حتى يذوب الكراميل بعدها نضيفو ( مغرف مايزينا نكونو ذوبناها ب 2 م ك حليب ) نخلطوهم جيدا و نضيف مغرف كبيرة زبدة و قرصة ملح و نكملوا نخلطوا بعد ميتمازجوا نحوا الكسرونة من فوق نار و نميكسيو مليح الكارامال تاعنا بالميكسور و نحطوها فوق و بصحتكم و التزيين اختياري #وصفات مكتوبة مع دودو 02.