أول وصفة : زلابية السيقار لشهر رمضان الفضيل 2 كيسان ماء نص كاس زيت 2 كيسان فرينة نص كاس سميد رطب ملعقة كبيرة عسل ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة لفاني طريقة التحضير : في كسرونة ديري 2 كيسان ماء مع نص كاس زيت مع ملح لفاني او ملعقة عسل خلطيهم مليح بعد ديريهم فوق الفرن حتى يغلي كي يغلي نحيه من فرن او ضيفي عليهم فرينة او سميد او خلطي مليح حتى تتحصلي على عجينة متماسكة متتلسقش فليد ديريها في لابوش او شكليهم ماشي كبار بزاف او خليهم يبردو مدة ساعة كاملة حتى تشوفيهم بردو مليح روحي سخني الزيت تاعك مليح او ابداي اقلي فيهم علا نار هادئة كي يطيبو ديريهم في لعسل او هوما سخونين باش يشربو او لعسل يكون بارد و عسليهم مليح ..صحة وهنا 😋