كيكة الحليب المغلي من اجمل الكيكات طعم و قوام و
خفيفة و طرية تحفه بجد
المكونات :
كوب دقيق منخول
كوب الا ربع سكر
نصف كوب حليب مغلي
ربع كوب زيت
ربع كوب زبدة
٢ بيضات
ملعقه صغيره بيكنج بودر
معلقه صغيره فانيليا
الطريقه :
في
وعاء عميق هنضرب البيض والسكر و الزيت بالمضرب
اليدوي حتي يصبح الخليط بلون فاتح
و بعدين نضيف الدقيق والبيكنج بودر و نقلب بملعقة او
مضرب يدوي حتي يختفي الدقيق
يسخن الحليب مع الزبدة في وعاء على النار حتى يغلي و
يضاف الحليب بالتدريج على خليط الكيك و نقلب في اتجاه
واحد حتي ننهي كمية الحليب بالزبدة سنلاحظ ان الكيك
قوامه خفيف نسبيا بسبب الحليب السخن .
في صينية مقاس ۲۰سم مدهونة زيت و مبطنة بالدقيق
يصب خليط الكيك
كيكة الحليب المغلي من اجمل الكيكات طعم و قوام و خفيفة و طرية تحفه بجد 🧡 المكونات : كوب دقيق منخول كوب الا ربع سكر نصف كوب حليب مغلي ربع كوب زيت ربع كوب زبدة ٢ بيضات ملعقه صغيره بيكنج بودر معلقه صغيره فانيليا الطريقه : في وعاء عميق هنضرب البيض والسكر و الزيت بالمضرب اليدوي حتي يصبح الخليط بلون فاتح و بعدين نضيف الدقيق والبيكنج بودر و نقلب بملعقة او مضرب يدوي حتي يختفي الدقيق يسخن الحليب مع الزبدة في وعاء على النار حتى يغلي و يضاف الحليب بالتدريج على خليط الكيك و نقلب في اتجاه واحد حتي ننهي كمية الحليب بالزبدة سنلاحظ ان الكيك قوامه خفيف نسبيا بسبب الحليب السخن . في صينية مقاس ۲۰سم مدهونة زيت و مبطنة بالدقيق يصب خليط الكيك
0 Commentaires 0 Parts 49 Vue 0 Aperçu
Commandité