#ورشة مجانية جبتلكم وصفة #بقلاوة ف بلا الي راه دايرة حالة نبدوا ب مقادير 4كيسان #فرينة ممسوحة رشة ملح مغرف صغيرة لفاني كاس سمن ناقص اصبعين ونبسس لعجينة ندير شوي ماء زهر مع حبة بيض ونزيد ماء زهر فوق بيض ونبقي نلم ف عجينة ب ماء زهر حتى تولي عجينة طرية وندلكه حوالي 2دقائق ونخليه ترتاح حوالي ساعة ولا ساعتين الحشو 2كيسان ونص #لوز ونص كاس #جوز وتقدري ديره غير ب كاوكاو كاس قل ربع سكر ونخلط ونزيد نص مغرف صغيرة زبدة وندخله مع مكسرات ونبقي نزدله ف ماء زهر ونخلط ف حشو مانديروش حشو سائل يجي مشمخ غير شوي نجيب عجينة ونرش نشاء ونبقي نحلى فيه نعود نقسمه على 9 وندير وحد فوق وحد وندير ميزينة بين كل عجينة في كسرونة ندير،2ملاعق كبار زبدة 2ملاعق كبار سمن ونذوبهم وندهن بيه ل بلا ونبدا ف عجينة نحله ف مشينة على رقم 3عود نحله ف رقم 5 نعود نحله ف رقم7 عود رقم 9 ونقسمه على 2ونديره ف بلا ونديرو سبع طبقات وندهن ب زبدة وندير حشو نعود نحل لعجينة نفس طريقة وخاص تكون عجينة تكون عريضة باش تجي قد لبلا ونقطعه عاد باش ونخليه ترتاح ليلة كاملة باش نطيبه على نار ناقصة وونعسله ب 400غرام شهية طيبة